autor:

susu

» » Torturi

Tort cappuccino

Autor: susu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 29 august 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: susu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 29 august 2009

Ingrediente
Ingrediente pentru 10 persoane, Timp de preparare 45 minute, Complexitate medie, , , Blat: 6oua, 6 linguri de zahar, 100 gr ciocolata amaruie sau cu lapte de buna calitate, 2 linguri faina, 30 gr unt, 1 vf lingurita praf de copt, 1 lingurita praf de cappuccino, , Crema: 3 galbenusuri, 2 budinci de vanilie la plic, 3 linguri de zahar, 70 gr ciocolata cu crema de cappuccino, 1 lingurita de cappuccino, 600 ml lapte, 30 gr unt, , Siropul: 3-4 linguri de cafea, 300 ml apa, Se face din acestea o cafea tare cu care se insiropeaza blatul., Pentru ornat: nuci, batoane de scortisoara, nuca de cocos, cacao sau orice doriti

Dificultate: Redusa Timp: 1h 10 min

4 voturi

Mod de preparare

Pentru blat: Galbenusurile sa freaca cu zahar. Albusurile se bat spuma cu un praf de sare.Ciocolata se topeste cu untul si apoi o picuram calduta peste galbenusuri cate putin si amestecam bine.Adaugam faina cernuta cu praful de copt.(2 lg potrivite de faina ) La final se afauga albusurile spuma si se amesteca de jos in sus. Se pune blatul in forma de tort tapetata cu hartie de copt.Se tine la cuptorul incins de dinainte aproximativ 35 minute.

Pentru crema: Freci galbenusurile cu zaharul. Topim ciocolata cu cu untul si picuram peste galbenusuri. Dizolvam putin budincile in cateva linguri de lapte rece si punem cu restul de lapte impreuna la fiert la foc mic. Adaugam cate putin compozitia de ciocolata si galbenusuri peste lapte si mestecam in continuu pana se ingroasa.

Asanblare: Se taie blatul rece in doua. Se insiropeaza blatul. Se pune toata crema peste blatul de jos insiropat daca doriti sa glazurati tortul cu ciocolata neagra si daca il ornati altfel puteti pastra 1 sfert din crema pentru a imbraca putin tortul pe deasupra.
Daca ti-a placut reteta noastra "Tort cappuccino" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Torturi
Tort Eclair cu cappuccino si caramel

Tort Eclair cu cappuccino si caramel

Se incalzeste cuptorul la 220ᵒC.Se unge cu unt si se tapeteaza cu faina o tava de copt. Intr-o

10 voturi    10 comentarii
1h
Torturi
Tort de branza cu ciocolata si cappuccino

Tort de branza cu ciocolata si cappuccino

1. Se incalzeste cuptorul la 160ᵒC.Se unge cu putin ulei o tava rotunda de 23 cm. 2. Se amesteca

8 voturi    5 comentarii
1h 30 min
Torturi

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • flori de piatra

    flori de piatra (Chef de cuisine) , 11 septembrie 2009

    Frumos ...

  • dicarmencitta1957

    dicarmencitta1957 (Chef de cuisine) , 31 august 2009

    Super arata,cred ca este foarte bun,felicitari.

Dificultate

Redusa

Timp

1h 10 min

4 voturi

Ingrediente

  • Ingrediente pentru 10 persoane
  • Timp de preparare 45 minute
  • Complexitate medie
  • Blat: 6oua
  • 6 linguri de zahar
  • 100 gr ciocolata amaruie sau cu lapte de buna calitate
  • 2 linguri faina
  • 30 gr unt
  • 1 vf lingurita praf de copt
  • 1 lingurita praf de cappuccino
  • Crema: 3 galbenusuri
  • 2 budinci de vanilie la plic
  • 3 linguri de zahar
  • 70 gr ciocolata cu crema de cappuccino
  • 1 lingurita de cappuccino
  • 600 ml lapte
  • 30 gr unt
  • Siropul: 3-4 linguri de cafea
  • 300 ml apa
  • Se face din acestea o cafea tare cu care se insiropeaza blatul.
  • Pentru ornat: nuci
  • batoane de scortisoara
  • nuca de cocos
  • cacao sau orice doriti

Raporteaza reteta

Retete
de susu
Salata Greceasca susu

Salata Greceasca susu

Se spala rosiile, se usuca si se taie in patru; Se curata de coaja castravetele si se taie cubulete;

6 voturi    1 comentariu
30 min
Salate de legume
Salata de orez cu legume si creveti

Salata de orez cu legume si creveti

Se pun la fiert 2 pahare de apa ( acelasi pahar cu care s-a masurat orezul) un praf de sare, si un

12 voturi    1 comentariu
1h
Salate reci
Salata indragostitilor

Salata indragostitilor

Taiati fructul de avocado in doua jumatati Curatati coaja si scoateti samburele Cu o lingura,

1 vot    0 comentarii
40 min
Salate reci

flori de piatra (Chef de cuisine)

Frumos ...

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Torturi

Tort alpahores Tort alpahores

In vasul mixerului se bat bine ouale cu zahar pana devin o compozitie spumoasa mai deschisa la culoare; se adauga uleiul si se continua

0 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Dulciuri diverse
Tort Steliana Tort Steliana

Pentru onomastica surorii mele, am pregătit un tort cu nucă, cremă cu alune de pădure, ciocolată, frişcă şi alune de pădure

1 vot    1 comentariu
3h 30 min
Dulciuri diverse
Tort Sarlota