Blatul:
Intr-un vas,batem albusurile spuma cu zaharul pudra si apa rece,dupa care adaugam galbenusurile si faina amestecata cu praful de budinca, praful de copt si amestecam bine cu lingura de lemn pana se incorporeaza toata faina.
Punem compozitia intr-o tava imbracata cu hartie de copt.
Se coace in cuptorul incalzit cca.35-40 min.la 180 grade.
Dupa ce s-a racit blatul se taie in 3.
Crema ganache:
Se pune frisca la bain-marie impreuna cu ciocolata data pe razatoare.Dupa ce se raceste, crema se tine la frigider pana a doua zi,cand se bate cu mixerul pana obtinem consistenta necesara.
Siropul : se pun toate ingredientele (fara esenta rom) intr-o craticioara pe foc si de cand incep sa fiarba se mai lasa 5 minute, se iau de pe foc, se adauga esenta de rom si se lasa la racit.
Blatul se insiropeaza si se orneaza dupa imaginatie.
Este un tort delicios,fin,usor,nu este gretos.
Se taie ceapa pestisor si se caleste in 2 linguri ulei.
Ghiveci de legume cu oua romanesti
Ceapa verde o curatam, o taiem rondele, ceapa uscata o curatam si o tocam marunt.
Ciorba de fasole cu rasol si costita afumata
Daca iubiti ciocolata, nu aveti cum sa nu iubiti si aceste briose. De fapt, daca va plac chestiile insiropate, cu creme, e...
Desert briose cu ciocolata si ness
Retete dietetice
Evantai de vinete cu rosii la cuptor
Îmi place
Distribuie
Comentarii