Tort cu alune

Mod de preparare

Albusurile batute spuma se amesteca cu zaharul, alunele si migdalele(sau nucile). Compozitia se imparte in doua si se coc doua blaturi in forma de tort capitonata cu hirtie unsa cu unt. Cind blaturile sint reci se ung cu urmatoarea crema. Se freaca untul cu zaharul pudra, alunele prajite si pisate fin, ciocolata rasa si smintina. Se ung blaturile cu crema, se asaza unul peste altul, se garniseste cu aceeasi crema, cu citeva alune intregi si cu citeva migdale sau nuci taiate.

Pe aceeași temă:

Tort Diplomat cu fructe si frisca naturala - reteta clasica, simpla si delicioasa

Tort Tiramisu de casa, cu blat pufos de cacao si crema fina de mascarpone

Reteta clasica de tort de morcovi cu glazura de branza – moale, aromat si usor de facut