autor:

Fara foto

» » Torturi

Tort cu capsuni

Autor: Allday_Cooking (Bucatar sef)   
    Reteta postata pe: 12 iulie 2012

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Allday_Cooking (Bucatar sef)   
Reteta postata pe: 12 iulie 2012

Ingrediente
Pandispan, 120 gr capsuni, 4 oua, 50 fructoza, 120 gr faina, Bicarbonat de sodiu, Crema, 300 ml iaurt, 200 ml smantana pentru frisca, 3 linguri miere, 5 gr agar agar, 120 gr capsuni, 40 gr ciocolata cu zmeura si bezele, Extract de vanilie, Decor, Ciocolata, Capsuni

Dificultate: Redusa Timp: 1h 15 min

0 voturi

Mod de preparare

4 galbenusuri le-am mixat cu 50 gr fructoza. 120 gr capsuni le-am pasat, iar piure-ul l-am amestecat cu crema de ou. Am adaugat faina si jumatate de lingurita bicarbonat de sodiu stins cu putin suc lamaie si am omogeniat compozitia. Albusurile de la 4 oua le-am mixat pana cand am obtinut o spuma tare pe care am incorporat-o in crema de mai sus. Am copt pandispanul la 170 grade Celsius pana cand a trecut proba cu scobitoarea.
Capsunile si ciocolata le-am taiat bucatele.
5 gr agar agar le-am amestecat cu 100 ml apa si le-am lasat sa fiaba 2 minute. Am lasat sa se racoreasca putin. Smantana am mixat-o pana cand am obtinut o frisca consistenta. Cand agar agar-ul s-a racit putin l-am amestecat cu iaurt, extract de vanilie si miere, apoi am adaugat frisca. In final am adaugat capsunile, ciocolata si am amestecat usor.
Pandispanul l-am taiat pentru a obtine 2 discuri aprox. identice. In tava in care am copt pandispanul am pus ½ din blat, am adaugat ½ din crema, iar pe margine am asezat feliute de capsuni, am adaugat si restul de crema si cea de-a doua jumatate de blat. Am lasat la rece pana a doua zi.
Pentru decor am folosit ciocolata si capsuni.
Daca ti-a placut reteta noastra "Tort cu capsuni" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Torturi
Tort cu spuma de capsuni

Tort cu spuma de capsuni

Blatul: Se bate bine untul cu zaharul,vanilia si o priza de sare pana devine spuma,se adauga faina

35 voturi    15 comentarii
1h 35 min
Torturi
Tort cu capsuni si crema de ciocolata

Tort cu capsuni si crema de ciocolata

Pt blat: se separa albusurile de galbenusuri, albusurile se bat spuma, se adauga zaharul, galbenusurile

8 voturi    9 comentarii
1h 30 min
Torturi

Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 20 %
499.99 lei
399.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h 15 min

0 voturi

Ingrediente

  • Pandispan
  • 120 gr capsuni
  • 4 oua
  • 50 fructoza
  • 120 gr faina
  • Bicarbonat de sodiu
  • Crema
  • 300 ml iaurt
  • 200 ml smantana pentru frisca
  • 3 linguri miere
  • 5 gr agar agar
  • 120 gr capsuni
  • 40 gr ciocolata cu zmeura si bezele
  • Extract de vanilie
  • Decor
  • Ciocolata
  • Capsuni

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Torturi

Tort Padurea Neagra Tort Padurea Neagra

Este un tort foarte placut la gust... aroma de cirese este senzationala, iar despre alcool, pot zice ca nici nu se simte. Chiar a fost

1 vot    0 comentarii
5h
Torturi
Tort Anca, cu nuca Tort Anca, cu nuca

Pentru onomastica mea, am pregatit un tort de toamnă cu nuci rumenite, cremă de brânză şi struguri albi Pentru ca nuca

1 vot    2 comentarii
3h
Dulciuri diverse
Tort Sesame Street