autor:

GABRIELA

» » Torturi

TORT CU CIOCOLATĂ, FRIŞCĂ ŞI GEM DE ZMEURĂ

Autor: GABRIELA (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 17 martie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: GABRIELA (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 17 martie 2009

Ingrediente
Blat:, 6 ouă, 6 linguri zahăr pudră, 4 linguri făină, , Crema de ciocolata:, 4 ouă, 200 g zahăr, 1 pachet unt, 35 g cacao, Frisca– pentru ornat, 1 borcan compot, 1 borcan gem zmeură, 1 iaurt de zmeură, ciocolată menaj sau Finetti- pentru ornat

Dificultate: Medie Timp: 50 min

2 voturi

Mod de preparare

Blatul:
Se bat albuşurile spumă, se adaugă treptat zahărul, se pun apoi gălbenuşurile şi la sfârşit făina. Compoziţia se toarnă într-o formă unsă cu unt şi tapetată cu hârtie.
Se coace la foc potrivit 20-25 minute.
Blatul se însiropează cu zeama de la compot în care s-a pus puţină scorţişoară. Se poate însiropa şi cu alt sirop (părţi egale, câtă apă, atâta zahăr).
Prima felie, se insiropează, se pune crema de ciocolată, fructele din compot, altă felie de tort pe care am pus jumătate de borcan de gem. Se răstoarnă cu faţa cu gem peste cea cu ciocolată.
Deasupra feliei se pune restul de gem şi iaurtul.
Tortul se îmbracă în cremă de ciocolată sau FINETTI. Se poate orna cu friscă, fructe şi ciocolată.
Daca ti-a placut reteta noastra "TORT CU CIOCOLATĂ, FRIŞCĂ ŞI GEM DE ZMEURĂ" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Torturi
Torta de sfecla rosie

Torta de sfecla rosie

- Se curata sfecla de coaja si se da prin razatoare. - Stafidele se amesteca bine cu o lingurita

12 voturi    1 comentariu
1h 30 min
Torturi
Tort cu mousse de ciocolata

Tort cu mousse de ciocolata

Blat: Turnam apa clocotita peste cacao si amestecam pana la omogenizare, apoi lasam la racit. Separam

1 vot    0 comentarii
2h
Torturi

Recomandari electrocasnice

Storcator citrice

- 15 %
199.99 lei
169.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

50 min

2 voturi

Ingrediente

  • Blat:
  • 6 ouă
  • 6 linguri zahăr pudră
  • 4 linguri făină
  • Crema de ciocolata:
  • 4 ouă
  • 200 g zahăr
  • 1 pachet unt
  • 35 g cacao
  • Frisca– pentru ornat
  • 1 borcan compot
  • 1 borcan gem zmeură
  • 1 iaurt de zmeură
  • ciocolată menaj sau Finetti- pentru ornat

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Torturi

Tort alpahores Tort alpahores

In vasul mixerului se bat bine ouale cu zahar pana devin o compozitie spumoasa mai deschisa la culoare; se adauga uleiul si se continua

0 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Dulciuri diverse
Tort Steliana Tort Steliana

Pentru onomastica surorii mele, am pregătit un tort cu nucă, cremă cu alune de pădure, ciocolată, frişcă şi alune de pădure

1 vot    1 comentariu
3h 30 min
Dulciuri diverse
Tort Martisor