autor:

Fara foto

» » Torturi

Tort cu ciocolata si branza de vaci

Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 22 mai 2007

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 22 mai 2007

Ingrediente
Ingrediente (pentru circa 16 bucati): 75 g unt, , 250 g biscuiti cu cacao, , 200 g ciocolata amaruie, , 900 g branza de vaci neteda si bine scursa, , 50 g zahar, , 1 plic zahar vanilat, , 25 g zeamil (amidon), , 3 oua mijlocii., Decor: glazura de ciocolata.

Dificultate: Redusa Timp: 35 min

3 voturi

Mod de preparare

Se topeste untul si dupa ce s-a racit, se amesteca cu biscuitii sfaramati. Se pune „aluatul” pe fundul unei tavi (cu pereti detasabili) unse cu unt si se intinde cu degetele. Se da blatul la cuptorul incins la 150gr., se coace circa 15 minute, se lasa sa se raceasca si se scoate pe un platou.
Se tapeteaza tava (fundul si partea de jos a peretilor) cu folie de aluminiu si se pune blatul la loc. Se taie ciocolata, se topeste pe baia de abur si se lasa putin sa se raceasca. Se amesteca bine branza de vaci, zaharul, zaharul vanilat, zeamilul si ouale, se incorporeaza ciocolata topita si se toarna compozitia in forma, peste blat. Se coace tortul, la aceeasi temperatura, aproximativ o ora, acoperindu-l, in ultimele 30 de minute, cu o folie de aluminiu. Se lasa sa se raceasca, se decoreaza - eventual - cu glazura de ciocolata si se serveste cu frisca.
Daca ti-a placut reteta noastra "Tort cu ciocolata si branza de vaci" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Torturi
Cotton soft cheesecake

Cotton soft cheesecake

Incalziti la bain-marie laptele impreuna cu branza de vaci. Amestecati continuu pana ce compozitia

9 voturi    5 comentarii
2h
Torturi
Tort cu struguri, nuci si crema de branza

Tort cu struguri, nuci si crema de branza

Blat 1. Preincalzim cuptorul la 190 grade C. 2. Separam albusurile de galbenusuri. 3. Mixam galbenusurile

7 voturi    2 comentarii
40 min
Torturi

Recomandari electrocasnice

Storcator citrice

- 15 %
199.99 lei
169.99 lei

Caserola vidare 2.366 L

- 20 %
199.99 lei
159.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

35 min

3 voturi

Ingrediente

  • Ingrediente (pentru circa 16 bucati): 75 g unt
  • 250 g biscuiti cu cacao
  • 200 g ciocolata amaruie
  • 900 g branza de vaci neteda si bine scursa
  • 50 g zahar
  • 1 plic zahar vanilat
  • 25 g zeamil (amidon)
  • 3 oua mijlocii.
  • Decor: glazura de ciocolata.

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Torturi

Tort alpahores Tort alpahores

In vasul mixerului se bat bine ouale cu zahar pana devin o compozitie spumoasa mai deschisa la culoare; se adauga uleiul si se continua

0 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Dulciuri diverse
Tort Steliana Tort Steliana

Pentru onomastica surorii mele, am pregătit un tort cu nucă, cremă cu alune de pădure, ciocolată, frişcă şi alune de pădure

1 vot    1 comentariu
3h 30 min
Dulciuri diverse
Tort cu ciocolată albă, banane și căpșuni