autor:

Fara foto

» » Torturi

Tort cu ciocolata si migdale

Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 30 mai 2007

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 30 mai 2007

Ingrediente
Ingrediente (pentru 16 felii): 250 g migdale taiate marunt, , 150 g ciocolata amaruie, , 200 g unt, , 150 g zahar, , 6 oua, , un varf de cutit de sare, , o lingurita coaja rasa de lamaie, , 3 linguri de zahar pudra, , 400 g frisca batuta, , 2 plicuri zahar vanilat, , coaja rasa de la o portocala, , o lingura lichior de portocale.

Dificultate: Redusa Timp: 40 min

3 voturi

Mod de preparare

Se rumenesc migdalele intr-o tigaie fara grasime si se pun deoparte sa se raceasca. Ciocolata se rupe bucatele, se pune intr-o craticioara si se lasa sa se topeasca pe baie de apa. Apoi se lasa si ea sa se raceasca. Se amesteca bine untul (moale) cu zaharul si se adauga galbenusurile, migdalele prajite, ciocolata si sarea. Albusurile, batute spuma, se incorporeaza usor in aluat impreuna cu coaja de lamaie. Amestecul astfel obtinut se toarna intr-o forma de tort unsa (diametrul de 26 cm), se baga la cuptorul incins si se coace 45 de minute (180°C). Se scoate prajitura din cuptor, se lasa putin sa se raceasca, se rastoarna si se pudreaza cu zahar farin. In frisca batuta se incorporeaza zaharul vanilat, coaja de portocala si lichiorul, se mai amesteca putin si se intinde peste tort.
Daca ti-a placut reteta noastra "Tort cu ciocolata si migdale" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Torturi
Tort de ciocolata cu migdale

Tort de ciocolata cu migdale

Pregatim blatul cu cacao astfel: Galbenusurile le frecam cu zahar pana devin o crema si adaugam o

2 voturi    0 comentarii
3h 15 min
Torturi
Tort de ciocolata cu migdale si nuci reteta by Jamie Oliver

Tort de ciocolata cu migdale si nuci reteta by Jamie Oliver

Este un tort special, consistent si potrivit pentru iubitorii de ciocolata. Este mai bun servit rece

0 voturi    0 comentarii
3h
Torturi

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

40 min

3 voturi

Ingrediente

  • Ingrediente (pentru 16 felii): 250 g migdale taiate marunt
  • 150 g ciocolata amaruie
  • 200 g unt
  • 150 g zahar
  • 6 oua
  • un varf de cutit de sare
  • o lingurita coaja rasa de lamaie
  • 3 linguri de zahar pudra
  • 400 g frisca batuta
  • 2 plicuri zahar vanilat
  • coaja rasa de la o portocala
  • o lingura lichior de portocale.

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Torturi

Tort Diplomat Tort Diplomat

Gelatina se pune într-o ceaşcă împreună cu zeama de compot, să se umfle minimum 10 minute. Se separă ouăle. Gălbenuşurile

0 voturi    0 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Tort inteligent cu jeleu de fructe Tort inteligent cu jeleu de fructe

Se separa albusurile de galbenusuri. Albusurile se mixeaza cu un praf de sare. apoi cu jumatate din cantitatea de zahar pana se intareste

0 voturi    0 comentarii
50 min
Dulciuri diverse
Tort de Iarna