autor:

dicarmencitta1957

» » Torturi

Tort cu crema alba ,capsuni si cirese.

Autor: dicarmencitta1957 (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 03 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: dicarmencitta1957 (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 03 iunie 2009

Ingrediente
2 pungi piscoturi de sampanie(Carrefour)., 500 gr branza Mascarpone, 8-10 linguri de zahar(dupa gust)., 250 gr smanatana., 300 ml frisca lichida., 1 pliculet gelatina Dr Otker., Pentru sirop:, 150 cafea facuta la ibric si racita, 100 gr Amaretto., 50 gr lichior de cafea., 2 pliculete mici de ness(se pun in cafea)., 5 linguri de zahar(fiecare pune zahar cat doreste).

Dificultate: Redusa Timp: 1h

12 voturi

Mod de preparare

Mascarpone se amesteca cu un pliculet de zahar vanilat si cele 8-10 linguri de zahar.Amestecam la viteza mica si apoi la viteza mare pana se intareste crema(de obicei zaharul inmoaie crema).Dupa ce s-a intarit se adauga smantana si o bagam putin la frigider(30 minute).Pregatim frisca lichida, dupa care o bagam si pe ea la frigider.Intre timp facem gelatina, o punem in doua linguri de apa si o lasam 10 minute sa se inmoaie,apoi pun ibricul deasupra la flacara pe aragaz cateva secunde si dupa aceea o lasam sa se raceasca.Dupa 30 minute scoatem si frisca si crema si le amestecam cu o lingura de lemn de jos in sus,iar in aceasta crema punem si gelatina racita in prealabil.
Siropul este facut din cafeaua la ibric, cele doua pliculete de ness,100 gr Amaretto,50 gr lichior de cafea. Se inmoaie fiecare piscot in siropul pregatit, apoi venim cu un strat de crema din abundenta,iar piscoturi inmuiate in sirop si asa pana sus,apoi ornam tortul dupa gustul nostru(fiecare il orneaza cum doreste).Pofta buna !!!
Daca ti-a placut reteta noastra "Tort cu crema alba ,capsuni si cirese." nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Torturi
Tort cu mascarpone si capsuni

Tort cu mascarpone si capsuni

Blatul: Se mixeaza ouale cu zaharul si un praf de sare, pana isi dubleaza volumul. Se adauga alternativ,

0 voturi    0 comentarii
2h 10 min
Torturi
Tort cu ciocolata si crema de cafea

Tort cu ciocolata si crema de cafea

Mod de preparare pentru blat: Se separa albusurile de galbenusuri, se pun albusurile la robot cu

6 voturi    0 comentarii
2h
Torturi

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 17 %
239.99 lei
199.99 lei

Barista Espresso Machine

- 700 lei
1699.99 lei
999.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 7 comentarii

  • Cely Snijec

    Cely Snijec (Chef de cuisine) , 31 august 2009

    Delicios!!!!

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 31 august 2009

    Bun,bun,bun...

  • vera

    vera (Chef de cuisine) , 31 august 2009

    Minunate torturi ai carmencitta, rapide si simple, felicitari!

    • mirey

      mirey (Chef de cuisine) , 28 iunie 2009

      Arata ...racoritor!

    • Varadi Silvia

      Varadi Silvia (Chef de cuisine) , 15 iunie 2009

      Arata super bine,si mai are un atu,nu trebuie sa il pregatim la cuptor.Pe caldura asta este minunat.

    • burdulea maria elena

      burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 07 iunie 2009

      Arata minunat, mi-e chiar pofta, dar cine sa faca? Felicitari!

    • dicarmencitta1957

      dicarmencitta1957 (Chef de cuisine) , 03 iunie 2009

      Acest tort l-am facut pe 29may2009 odata cu cel de capsuni cu crema de capsuni.

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h

12 voturi

Ingrediente

  • 2 pungi piscoturi de sampanie(Carrefour).
  • 500 gr branza Mascarpone
  • 8-10 linguri de zahar(dupa gust).
  • 250 gr smanatana.
  • 300 ml frisca lichida.
  • 1 pliculet gelatina Dr Otker.
  • Pentru sirop:
  • 150 cafea facuta la ibric si racita
  • 100 gr Amaretto.
  • 50 gr lichior de cafea.
  • 2 pliculete mici de ness(se pun in cafea).
  • 5 linguri de zahar(fiecare pune zahar cat doreste).

Raporteaza reteta

Retete
de dicarmencitta1957
Tort Tiramisu

Tort Tiramisu

500 ml frisca lichida se bate cu mixerul,la care adaugi o lingura de zahar si un pliculet de zahar

40 voturi    13 comentarii
1h
Torturi
Tort de lamaie cu blat de ciocolata

Tort de lamaie cu blat de ciocolata

Eu cumpar blatul pentru ca niciodata, nu imi iese perfect si mai ales mare si dreptunghiular. Crema

17 voturi    11 comentarii
30 min
Torturi
Supa crema de ciuperci.

Supa crema de ciuperci.

Se taie cubulete ceapa si telina. Intr-o oala de 3 l se topeste untul la foc mediu si se adauga ceapa,

23 voturi    9 comentarii
45 min
Supe de legume

Cely Snijec (Chef de cuisine)

Delicios!!!!

Retete

din Torturi

Tort cu zmeura si whisky Tort cu zmeura si whisky

Pentru Blat: Separam albusurile de galbenusuri. Albusurile le batem spuma cu praful de sare, pe urma punem zaharul si mixam usor pana

0 voturi    0 comentarii
3h
Dulciuri diverse
Tort cu blat cu gem de gutui Tort cu blat cu gem de gutui

Se separa albusurile de galbenusuri, albusurile se pun la robot cu putina sare si se mixeaza la viteaza mare pana se obtine o spuma

0 voturi    0 comentarii
2h
Dulciuri diverse
Tort cuib de oua