Gustos.ro / Retete culinare / Tort cu crema de branza de vaci

Tort cu crema de branza de vaci

Name: Tort cu crema de branza de vaci
Prep time: 110 min
Cuisine: Romania
Ingredients: Ingrediente pentru blat:; 6 oua; 4 linguri faina; 6 linguri zahar; 2 linguri cacaua; 90 ml ulei; 1 praf de copt; Pentru crema:; 500g branza de vaci dulce si cremoasa; 200g zahar; 250g margarina iar la crema de branza am adaugat zahar vanilat bourbon; Pentru galazura:; 2 plicuri de budinca de vanilie; 700 ml suc de zmeura; 3-4 linguri de zahar

Timp pregatire

110 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

Ingrediente pentru blat:
6 oua
4 linguri faina
6 linguri zahar
2 linguri cacaua
90 ml ulei
1 praf de copt
Pentru crema:
500g branza de vaci dulce si cremoasa
200g zahar
250g margarina iar la crema de branza am adaugat zahar vanilat bourbon
Pentru galazura:
2 plicuri de budinca de vanilie
700 ml suc de zmeura
3-4 linguri de zahar

Mod de preparare

Albusurile se bat spuma apoi se adauga zaharul cate putin pana se termina. Se adauga pe rand galbenusurile, apoi cate putin uleiul ,faina care este amestecata cu cacao si praful de copt. Se pune la cuptorul preincalzit, intr-o tava de tort unsa si tapetata.

Sparat se amesteca brinza cu untul cu zaharul, pana obtinem o spuma apoi se pune la frigider.

Peste blatul racit se pune crema din brinza si margarina iar apoi se pune budinca preparata cu sucul de zmeura.Dam la rece apoi putem servi

Pofta Buna!