Tort cu crema de ciocolata decorat cu frisca

Timp pregatire
119 minute
Complexitate
medie
Tort cu crema de ciocolata decorat cu frisca

Ingrediente

  • 9 oua
  • 250 g zahar
  • 250-300 g faina
  • 1 praf de copt
  • 1 esenta de rom
  • 6 linguri de ulei
  • 1 praf de sare
  • Pentru sirop:
  • 300 ml apa
  • 150 ml zahar
  • 1 esenta de rom/vanilie
  • Pentru crema si ornat
  • 1 borcan crema de cicolata Lidl
  • 1 l frisca lichida

Mod de preparare

Separam albusurile de galbenusuri. Batem albusurile bine pana cand isi dubleaza volumul. Adaugam zaharul treptat si mixam in continuare. Dupa ce s-a format o spuma alba tare ca de bezea, adaugam uleiul, esenta de rom si galbenusurile pe care le amestecam cu praful de sare. Amestecam faina cu praful de copt si le adaugam la aluatul deja format amestecand cu miscari de sus in jos cu o lingura/spatula. Tapetam vasul in care vom coace blatul cu hartie de copt si il dam la cuptor pentru aproximativ 45 de minute/pana cand nu se mai ia nimic pe scobitoare(in mijlocul blatului).

Punem siropul la fiert format din apa, zahar si esenta de rom, dupa care il lasam sa se raceasca putin.

Pentru crema: eu folosesc crema de ciocolata la borcan de la Lidl pe care o topesc in baie de aburi/la cuptorul cu microunde. Un sfert din crema il amestec cu 100 de ml de frisca lichida batuta pentru a forma o crema.

Montare:

Taiem blatul in 3 bucati. Insiropam primul blat, asezam stratul de crema de ciocolata amestecat cu frisca, adaugam si al doilea blat, il insiropam si adaugam restul de ciocolata topita (simpla, fara frisca), insiropam si al treilea blat si il asezam peste celelalte. Acum ca tortul este gata, il decoram cu frisca dupa gust.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Inghetata de iaurt si capsuni. Reteta de inghetata de casa, cremoasa si aromata

Inghetata de iaurt si capsuni. Reteta de inghetata de casa, cremoasa si aromata

Descoperă rețeta de înghețată de iaurt cu căpșuni, cremoasă și aromată. Prepară acasă o înghețată sănătoasă...

Inghetata de iaurt si capsuni. Reteta de inghetata de casa, cremoasa si aromata
Salata de linte cu legume proaspete – reteta rapida, delicioasa si sanatoasa

Salata de linte cu legume proaspete – reteta rapida, delicioasa si sanatoasa

Incearca o reteta simpla si delicioasa de salata de linte cu legume proaspete, perfecta pentru un pranz usor sau o cina...

Salata de linte cu legume proaspete – reteta rapida, delicioasa si sanatoasa
Chiftelute in sos de rosii - reteta simpla si delicioasa

Chiftelute in sos de rosii - reteta simpla si delicioasa

Iti doresti o rețeta simpla si delicioasa pentru chifteluțe in sos de rosii? Ei bine, aceasta rețeta este atat de buna,...

Chiftelute in sos de rosii - reteta simpla si delicioasa
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise