Reteta postata pe: 18 martie 2005
Ingrediente
Blat: 6 oua, 6 linguri zahar, 6 linguri gris, Sirop: 1 kg apa, 6-7 linguri zahar, coaja de, lamaie, esenta de rom, vanilie, putin alcool, Crema: 600g nuca, 1 cana zahar tos, 1 cana, zahar pudra, 1 pachet unt
Dificultate: Medie | Timp: 1h
2 voturi
Mod de preparare
Blatul: se freaca cele 6 albusuri spuma cu un praf de sare. Separat se freaca galbenusurile cu 6 linguri zahar si se adauga treptat in albusurile batute spuma. Se adauga apoi grisul in ploaie, si se coace intr-o cratita tapetata, timp de 30-35 min, la foc potrivit. Cand s-a racit, se taie blatul in 2 sau in 3 bucati si se insiropeaza.
