autor:

Fara foto

» » Torturi

Tort cu crema de zahar ars

Autor: Daniela Bejinariu (Bucatar sef)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 16 august 2007

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Daniela Bejinariu (Bucatar sef)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 16 august 2007

Ingrediente
1 pachet tort (blat) , 1pahar zahar , 2 pahare zahar , 1 lingura unt , vanilie (optionat)

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

28 voturi

Mod de preparare

Se fierbe laptele cu jumatate de pahar de zahar, pana se ingroasa ca smantana . Cealalta jumatate de pahar de zahar se arde pana incepe sa faca spuma si imediat se amestecacu crema rezultata din lapte si zahar .Se se freaca bine si dupa ce s-a racit putin se adauga o lingura cu varf de unt .Se adauga vanilie (optional)
Celalalt pahar de zahar se arde, pana cand ia forma lichida (se face sirop) si se insiropeaza blatul (masurat) . Se umplu foile de tort cu aceasta crema si se garniseste cu cea de zahar ars . (sau alte ornamente)
Daca ti-a placut reteta noastra "Tort cu crema de zahar ars" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Torturi
Tort cu mere si crema de zahar ars

Tort cu mere si crema de zahar ars

Zaharul se caramelizeaza in vasul de tort, intinzandu-se bine pe peretii acestuia si se lasa la rece

79 voturi    35 comentarii
2h
Prajituri
Tort cu crema de zahar ars si mere Florina

Tort cu crema de zahar ars si mere Florina

Crema de zahar ars: Se caramelizeaza intr-o cratita 150 gr zahar si dupa ce a prins culoarea maronie

21 voturi    13 comentarii
2h
Torturi

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    anonim , 20 octombrie 2013

    care este cantiatea de lapte?

  • mirey

    mirey (Chef de cuisine) , 21 aprilie 2010

    Interesanta reteta!Felicitari!

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

28 voturi

Ingrediente

  • 1 pachet tort (blat)
  • 1pahar zahar
  • 2 pahare zahar
  • 1 lingura unt
  • vanilie (optionat)

Raporteaza reteta

anonim

care este cantiatea de lapte?

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Torturi

Tort cu ciocolata si menta Tort cu ciocolata si menta

Se piseaza biscuitii in blender, se adauga untul, se amesteca, apoi se rastoarna in forma de tort de 22 cm diametru, iar dupa ce s-a

0 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Dulciuri diverse
Deliciu cu mascarpone, pere si caramel Deliciu cu mascarpone, pere si caramel

Perele le curatam de coaja si le taiem in jumatati, apoi fiecare jumatate in felii subtiri. Le punem intr-o tigaie cu scortisoara, cuisoarele,

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Dulciuri diverse
Tort "Cuib cu oua"