autor:

Fara foto

» » Torturi

Tort cu crema de zahar ars

Autor: Daniela Bejinariu (Bucatar sef)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 16 august 2007

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Daniela Bejinariu (Bucatar sef)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 16 august 2007

Ingrediente
1 pachet tort (blat) , 1pahar zahar , 2 pahare zahar , 1 lingura unt , vanilie (optionat)

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

28 voturi

Mod de preparare

Se fierbe laptele cu jumatate de pahar de zahar, pana se ingroasa ca smantana . Cealalta jumatate de pahar de zahar se arde pana incepe sa faca spuma si imediat se amestecacu crema rezultata din lapte si zahar .Se se freaca bine si dupa ce s-a racit putin se adauga o lingura cu varf de unt .Se adauga vanilie (optional)
Celalalt pahar de zahar se arde, pana cand ia forma lichida (se face sirop) si se insiropeaza blatul (masurat) . Se umplu foile de tort cu aceasta crema si se garniseste cu cea de zahar ars . (sau alte ornamente)
Daca ti-a placut reteta noastra "Tort cu crema de zahar ars" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Torturi
Tort cu mere si crema de zahar ars

Tort cu mere si crema de zahar ars

Topim zaharul intr-o cratita rotunda in care vom face tortul. Cand s-a topit si s-a caramelizat zaharul

141 voturi    19 comentarii
1h 15 min
Torturi
Tort crema de zahar ars

Tort crema de zahar ars

Intr-o cratita incapatoare (eu il fac in cratita de Teflon ca nu se lipeste deloc) se pun cele 150

41 voturi    16 comentarii
50 min
Torturi

Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 20 %
499.99 lei
399.99 lei

Sandwich Maker

- 13 %
149.99 lei
129.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    anonim , 20 octombrie 2013

    care este cantiatea de lapte?

  • mirey

    mirey (Chef de cuisine) , 21 aprilie 2010

    Interesanta reteta!Felicitari!

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

28 voturi

Ingrediente

  • 1 pachet tort (blat)
  • 1pahar zahar
  • 2 pahare zahar
  • 1 lingura unt
  • vanilie (optionat)

Raporteaza reteta

anonim

care este cantiatea de lapte?

Adauga reteta
Retete

din Torturi

Tort cu ciocolata si caise Tort cu ciocolata si caise

Se topeste ciocolata si se incorporeaza cate putin, untul. Se lasa sa se raceasca. Se mixeaza albusurile cu un praf de sare, apoi cu

0 voturi    0 comentarii
40 min
Dulciuri diverse
Tort cu jeleu de zmeura si crema mascarpone Tort cu jeleu de zmeura si crema mascarpone

Blatul: Untul la temperatura camerei se mixeaza impreuna cu zaharul pudra. Se adauga pe rand, cate un ou, mixand bine dupa fiecare.

0 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Dulciuri diverse
Tort tigru