autor:

marta gabriela abdelhafiz

» » Torturi

Tort cu frisca

Autor: marta gabriela abdelhafiz (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 26 mai 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: marta gabriela abdelhafiz (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 26 mai 2009

Ingrediente
500g zahar pudra, 300g nuci, 10 oua, 4 linguri pesmet fin, 1/2 kg frisca batuta ,dulce, vanilie

Dificultate: Medie Timp: 2h

1 vot

Mod de preparare

Din 300g zahar si nuci face un grilaj(se pune la foc zaharul si cind s-a caramelizat se adauga nucile )Pe o scindura unsa cu unt se rastoarna grilajul si cind s-a racit se da prin masina de tocat Blatul: Se separa albusurile de glbenusuri Albusurile se bat spuma Galbenusurile se amesteca cu restul de 200g zahar pudra ,1/2 din cantitatea de grilaj si vanilie ;se freaca bine sa fie ca o spuma si se adauga pesmetul apoi albusurile ,amestecind usor. Se tapeteaza o tava ,se rastoarna compozitia si se coace la foc mic pina e rumenit . Se lasa sa se raceasca si se taie in 3-4 Crema: Frisca se amesteca cu restul de grilaj si se pune intre foi Se decoreaza cu frisca simpla sau cu o parte din crema
Daca ti-a placut reteta noastra "Tort cu frisca" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Torturi
tort de ciocolata si frisca si mandarine

tort de ciocolata si frisca si mandarine

Pentru blat: Se freaca untul cu zaharul, se adauga ouale, ciocolata topita, zaharul vanilat si

17 voturi    2 comentarii
1h 30 min
Torturi
Tort cu frisca si fructe

Tort cu frisca si fructe

Pandispanul negru: 1) Zaharul se imparte in doua boluri de 150 gr. Faina se amesteca cu paful

7 voturi    0 comentarii
2h
Torturi

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • Sidy

    Sidy (Chef de cuisine) , 31 mai 2009

    Vai Gabi ce bun trebuie sa fie !!!E foarte usor de facut ! Felicitarile mele...

Dificultate

Medie

Timp

2h

1 vot

Ingrediente

  • 500g zahar pudra
  • 300g nuci
  • 10 oua
  • 4 linguri pesmet fin
  • 1/2 kg frisca batuta ,dulce
  • vanilie

Raporteaza reteta

Retete
de marta gabriela abdelhafiz
Pulpe de pui umplute

Pulpe de pui umplute

In fiecare bucata de pulpa se pune cite un"betisor"din fiecare (cascaval, ardei, telina, morcov).

6 voturi    14 comentarii
30 min
Fripturi
Pui pe cutie de bere

Pui pe cutie de bere

Intr-un vas se amesteca mirodeniile, usturoiul, zeama de lamiie si portocala (sau mandarina), sarea,

4 voturi    9 comentarii
40 min
Fripturi
Sidy

Sidy (Chef de cuisine)

Vai Gabi ce bun trebuie sa fie !!!E foarte usor de facut ! Felicitarile mele...

Adauga reteta
Retete

din Torturi

Tort cu ciocolata si caise Tort cu ciocolata si caise

Se topeste ciocolata si se incorporeaza cate putin, untul. Se lasa sa se raceasca. Se mixeaza albusurile cu un praf de sare, apoi cu

0 voturi    0 comentarii
40 min
Dulciuri diverse
Tort cu jeleu de zmeura si crema mascarpone Tort cu jeleu de zmeura si crema mascarpone

Blatul: Untul la temperatura camerei se mixeaza impreuna cu zaharul pudra. Se adauga pe rand, cate un ou, mixand bine dupa fiecare.

0 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Dulciuri diverse
Tort diplomat