Tort cu frisca

Mod de preparare

Din 300g zahar si nuci face un grilaj(se pune la foc zaharul si cind s-a caramelizat se adauga nucile )Pe o scindura unsa cu unt se rastoarna grilajul si cind s-a racit se da prin masina de tocat Blatul: Se separa albusurile de glbenusuri Albusurile se bat spuma Galbenusurile se amesteca cu restul de 200g zahar pudra ,1/2 din cantitatea de grilaj si vanilie ;se freaca bine sa fie ca o spuma si se adauga pesmetul apoi albusurile ,amestecind usor. Se tapeteaza o tava ,se rastoarna compozitia si se coace la foc mic pina e rumenit . Se lasa sa se raceasca si se taie in 3-4 Crema: Frisca se amesteca cu restul de grilaj si se pune intre foi Se decoreaza cu frisca simpla sau cu o parte din crema

Pe aceeași temă:

Tort trio de ciocolata. Reteta de tort cu blat umed de cacao si trei feluri de ciocolata

Reteta tort Red Velvet cu blaturi pufoase si crema fina de branza

Tort cu crema caramel, mousse de ciocolata si glazura oglinda. Reteta delicioasa si rafinata