Tort cu frisca si capsuni

Mod de preparare

Blatul

Se freaca bine ouale intregi cu zaharul, pana devin spuma;

Se coace oala cu peretii inalti, tapetata cu putin ulei si faina

Dupa ce s-a copt se scoate din aragaz si se lasa la racit dupa care se scoate blatul din oala

Umplutura

Capsunele se pun intr-un sirop 30 min (preparat din zahar, apa, rom); dupa aceea se scot din sirop si se amesteca cu frisca cu banane si portocale

Blatul

Dupa ce s-a racit se taie pe orizontala in cate bucati dorim.

Cu o parte din siropul ramas de la macerarea fructelor se insiropeaza partile taiete . Pe el se aseaza o parte din frisca amestecata cu fructele.

la final blatul se acopera tot cu frisca amesteca cu fructe apoi se baga in frigider