autor:

3sisterscooking

» » Torturi

Tort cu fructe

Autor: 3sisterscooking (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 15 mai 2012

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: 3sisterscooking (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 15 mai 2012

Ingrediente
Blat:, 7 oua, 210 gr zahar, 210 gr faina, , Crema si ornat:, 250 gr crema de branza Philadelphia, 550 ml smantana pentru frisca, 110 gr zahar fin, 1 plic gelatina granulata, 1 compot mare pirsici, 1 compot mic ananas, 3 fructe kiwi, 3 capsuni, 1 plic gelatina transparenta pentru glazura

Dificultate: Medie Timp: 5h

7 voturi

Mod de preparare

Trebuie incercat! Pe langa faptul ca e super delicios, kids-friendly mai e si de efect.

1. Preincalziti cuptorul la 160 de grade. Pentru blat mixati ouale cu zahar timp de 25 de minute pana capata o consistenta pufoasa. Incorporati faina cernuta, cu ajutorul unei spatule de silicon prin miscari de rasturnare. Turnati compozitia intr-o tava de tort cu diametrul de 26 cm, tapetata cu hartie de copt. Bateti de cateva ori de masa tava pentru a iesi bulele de aer din blat. Dati la cuptor pentru 30-35 de minute.

2. Lasati sa se raceasca in cuptor cu usa usor deschisa (cu ajutorul cozii unei linguri de lemn) timp de 15-20 de minute. Apoi, scoateti, desprindeti inelul tavii, hartia de copt si lasati sa se raceasca complet pe un gratar de bucatarie. Dupa ce s-a racit complet taiati blatul pe trei nivele.

3. Pentru crema mixati crema de branza cu zahar pana ce acesta din urma se topeste complet. Strecurati compoturile de suc si folositi 100 ml pentru prepararea gelatinei granulate, conform indicatiilor de pe ambalaj. Adaugati siropul cu gelatina topita la compozitia de branza in timp ce mixerul functioneaza. Incorporati apoi 250 ml frisca batuta moale cu ajutorul unei spatule.

4. Insiropati discurile de blat cu restul de sirop de fructe. Asezati pe un platou cercul tavii de copt si alternati blaturile cu crema de branza. Dati la frigider pentru cel putin 4 ore. Desprindeti cercul cu ajutorul unei torte de bucatrie si ungeti tortul pe toate partile cu frisca batuta. Asezati fructele taiate felii subtiri deasupra. Preparati gelatina pentru toping conform indicatiilor de pe ambalaj cu sirop de fructe (daca v-a ramas) sau apa. Glasati cu ajutorul unei pensule fructele folosind lichidul ce contine gelatina topita. Finisati marginile cu stelute din frisca. Spor la treaba!
Daca ti-a placut reteta noastra "Tort cu fructe" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Torturi
Tort cu fructe de sezon

Tort cu fructe de sezon

Blatul: Albusurile se bat cu un praf de sare. Se adauga pe rand zaharul si se mixeaza bine pana se

0 voturi    0 comentarii
45 min
Torturi
Tort cu struguri si fructe de padure

Tort cu struguri si fructe de padure

Mod de preparare blat: Mixati ouale intregi cu zaharul pana ce devin ca o crema si isi tripleza

1 vot    1 comentariu
2h
Torturi

Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 20 %
499.99 lei
399.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Dificultate

Medie

Timp

5h

7 voturi

Ingrediente

  • Blat:
  • 7 oua
  • 210 gr zahar
  • 210 gr faina
  • Crema si ornat:
  • 250 gr crema de branza Philadelphia
  • 550 ml smantana pentru frisca
  • 110 gr zahar fin
  • 1 plic gelatina granulata
  • 1 compot mare pirsici
  • 1 compot mic ananas
  • 3 fructe kiwi
  • 3 capsuni
  • 1 plic gelatina transparenta pentru glazura

Raporteaza reteta

Retete
de 3sisterscooking
Somon cu piure de mazare si menta

Somon cu piure de mazare si menta

1. Curatati cartofii, taiati-i cubulete si fierbeti-i intr-un vas cu apa si sare, pana devin aproape

4 voturi    3 comentarii
1h
Mancaruri cu peste
Lasagna bologneza

Lasagna bologneza

1. Se toaca morcovul si una dintre cepe si se calesc in unt. Se adauga carnea tocata si se prajeste

2 voturi    4 comentarii
1h 30 min
Paste si pizza
Prajitura rasturnata cu prune

Prajitura rasturnata cu prune

De sarbatori mi-am facut curatenie printre revistele si cartile de gatit si am gasit un teanc mare

5 voturi    2 comentarii
1h 20 min
Prajituri
www.divainbucatarie.ro

www.divainbucatarie.ro (Chef de cuisine)

Delicios!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Torturi

Tort cu nuca, ness si ciocolata alba Tort cu nuca, ness si ciocolata alba

Pentru aniversarea mamei am pregătit un tort cu blat de nucă, cremă de ciocolată şi ness, îmbrăcat în frişcă şi

0 voturi    0 comentarii
3h 20 min
Dulciuri diverse
Tort Padurea Neagra Tort Padurea Neagra

Este un tort foarte placut la gust... aroma de cirese este senzationala, iar despre alcool, pot zice ca nici nu se simte. Chiar a fost

1 vot    0 comentarii
5h
Torturi
Tort de Dragobete, inimioara