autor:

autor

» » Torturi

Tort cu fructe de padure

    Reteta postata pe: 14 martie 2014

Alte retete din aceeasi categorie
Reteta postata pe: 14 martie 2014

Ingrediente
, Pentru blat:, , 4 oua, , 200 g zahar, , 200 g faina, , 100 ml ulei, , 1/2 plic praf de copt stins cu lamaie sau otet, , Pentru crema:, , 500 ml frisca lichida, , 2 ciocolate albe, , 250 g mascarpone, , Pentru umplutura si decor:, , 500 g fructe de padure (zmeura, mure, afine, coacaze),

Dificultate: Redusa Timp: 1h

3 voturi

Mod de preparare


Pentru inceput pregatim blatul. Batem albusurile spuma tare cu un praf de sare. Adaugam zaharul si continuam sa mixam pana se topeste zaharul. Punem galbenusurile (pe rand sau toate odata) si amestecam usor cu o lingura sau un tel.


Adaugam pe rand uleiul, praful de copt si faina, pe care le amestecam cu lingura usor pana se omogenizeaza compozitia. Turnam aluatul intr-o tava tapetata cu ulei si faina si coacem blatul timp de 30-40 minute in cuptorul preancalzit la 180°C.


Cat timp se coace blatul preagaim crema. Punem intr-un vas frisca lichida si ciocolata. Tinem vasul la baine-marie pana se topeste ciocolata. Amestecam bine si dam la rece pana se intareste crema putin. Mixam bine si adaugam treptat mascarpone, continuand sa mixam pana se omogenizeaza crema. Blatul il taiem pe jumatate. Ungem cu crema prima jumatate de blat.


Punem fructele de padure peste primul strat de crema, apoi asezam a doua jumatate de blat peste care punem iar crema si fructe de padure. Vom pastra crema pentru a-l imbraca si pe margine.


Punem tortul la rece pentru minim 3 ore apoi putem servi.

Pofta buna!

Mai multe retete delicioase gasiti pe blogul divainbucatarie.ro.
Daca ti-a placut reteta noastra "Tort cu fructe de padure" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Torturi
Tort de ciocolata cu mousse de fructe de padure

Tort de ciocolata cu mousse de fructe de padure

Buline: Amestecam toate ingredientele si formam bile(daca compozitia iese mai moale-poate branza

4 voturi    0 comentarii
4h
Torturi
Tort cu choux-uri si crema de fructe de padure si fistic

Tort cu choux-uri si crema de fructe de padure si fistic

Prima data facem blatul tortului, separand albusurile de galbenusuri .Galbenusurile le frecam bine

1 vot    0 comentarii
1h 55 min
Torturi

Recomandari pentru tine si casa ta

Crockpot Express

- 25 %
999.99 lei
749.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h

3 voturi

Ingrediente

  • Pentru blat:
  • 4 oua
  • 200 g zahar
  • 200 g faina
  • 100 ml ulei
  • 1/2 plic praf de copt stins cu lamaie sau otet
  • Pentru crema:
  • 500 ml frisca lichida
  • 2 ciocolate albe
  • 250 g mascarpone
  • Pentru umplutura si decor:
  • 500 g fructe de padure (zmeura
  • mure
  • afine
  • coacaze)

Raporteaza reteta

Retete
de Madgirl Madgirl
Ciorba de cartofi cu carnati afumati

Ciorba de cartofi cu carnati afumati

Intr-o oala de 3l (de preferat teflonata) se pun carnatii taiati felii cat de subtiri posibil. Se

108 voturi    19 comentarii
40 min
Borsuri si Ciorbe
Cotlete St. Prex (vitel)

Cotlete St. Prex (vitel)

Cotletele se bat usor, se pipereaza si se stropesc cu zeama de lamaie dupa care se dau prin faina,

4 voturi    3 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne
Rulada Simona

Rulada Simona

Se pune pe foc mic , margarina la topit, se adauga faina ,laptele si condimentele si se amesteca

69 voturi    1 comentariu
1h 30 min
Aperitive
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Torturi

Cheesecake cu lamaie si fructe de padure Cheesecake cu lamaie si fructe de padure

Cred că sunt puţini cei cărora să nu le placă cheesecake-ul.Cu siguranţă noi nu ne numărăm printre ei. De obicei,eu prefer

0 voturi    0 comentarii
1h 20 min
Dulciuri diverse
Tort cu spuma de zmeura si ciocolata Tort cu spuma de zmeura si ciocolata

Se prepară întâi crema de ciocolată care trebuie să stea la frigider până pregătim blatul şi spuma de zmeură. Se

0 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Dulciuri diverse
Carrot Cake cu fructe uscate