autor:

Daniela

» » Torturi

Tort cu iaurt

Autor: Daniela (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 27 februarie 2011

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Daniela (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 27 februarie 2011

Ingrediente
300 de g de biscuiti simpli, 200 g unt, 500 g de iaurt de bivolita, 200 ml de frisca lichida,, 200 g de zahar, 4 foi de gelatina dizolvate in 50 ml de apa., 3 pere (curatate si taiate cubulete ) in 300 ml de vin rosu si 2 linguri de zahar

Dificultate: Redusa Timp: 1h

5 voturi

Mod de preparare

Biscuitii simpli au fost macinati, amestecati cu 200 g unt , asezati in tava si dati la cuptor pentru 5 minute.

Crema este facuta din 500 g de iaurt de bivolita de la Napolact, amestecat cu 200 ml de frisca lichida, 200 g de zahar si , la sfirsit , 4 foi de gelatina dizolvate in 50 ml de apa.

Fructele din tort ar fi trebuit sa fie proaspete dar cum este iarna si capsunile proaspete au gust de nimic, atunci am fiert 3 pere (curatate si taiate cubulete ) in 300 ml de vin rosu si 2 linguri de zahar (ele s-au colorat foarte frumos si au un gust deosebit de vin ) .

Tortul l-am aranjat intr-o tava rotunda cu pereti detasabili, pe fundul careia am pus deja biscuitii si au prins putina crusta in cuptor. Am pus peste biscuiti un rind de crema de iaurt, un rind de pere , inca un strat de crema si la urma am decorat cu perele ramase.

Trebuie sa stea la rece minimum 5 ore, timp in care gelatina incheaga perfect crema.
Daca ti-a placut reteta noastra "Tort cu iaurt" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Torturi
Tort cu visine si crema de iaurt.

Tort cu visine si crema de iaurt.

Crema de iaurt: Se amesteca iaurtul cu cele 6 linguri de zahar brun si 2 linguri zeama de lime,

19 voturi    8 comentarii
2h
Torturi
Tort cu cacao si iaurt

Tort cu cacao si iaurt

Amestecam si omogenizam bine ouale intregi cu zaharul; Adaugam cacao amestecata cu vanilia; Separat

3 voturi    3 comentarii
50 min
Torturi

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 3 comentarii
  • Fara foto

  • Daniela

    Daniela (Chef de cuisine) , 01 martie 2011

    Intr-adevar, fetelor, este deosebit ca si gust, putin acrisor si iti pierzi orice retinere fata de iaurtul de bivolita care, totusi, are 7 % grasime...... daca este pentru o cauza nobila precum acest tort !

  • mirey

    mirey (Chef de cuisine) , 28 februarie 2011

    Foarte bun!

  • Adriana K.D.

    Adriana K.D. (Chef de cuisine) , 28 februarie 2011

    hmmm...ce deliciu!

Dificultate

Redusa

Timp

1h

5 voturi

Ingrediente

  • 300 de g de biscuiti simpli
  • 200 g unt
  • 500 g de iaurt de bivolita
  • 200 ml de frisca lichida,
  • 200 g de zahar
  • 4 foi de gelatina dizolvate in 50 ml de apa.
  • 3 pere (curatate si taiate cubulete ) in 300 ml de vin rosu si 2 linguri de zahar

Raporteaza reteta

Retete
de Daniela
Mucenici (sfintisori) moldovenesti

Mucenici (sfintisori) moldovenesti

Se oparesc 100 g de faina cu 200 ml. lapte fierbinte iar dupa ce se raceste se adauga drojdia

23 voturi    17 comentarii
2h 30 min
Aluaturi si Foietaje
Fasole frecata, cu pirgalas si  slanina  prajita

Fasole frecata, cu pirgalas si slanina prajita

Fasolea se spala si se pune la inmuiat in apa calduta pentru 24 de ore (trebuie sa fie bine infoiata). Se

11 voturi    13 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Papricas din carne de gaina si ciuperci

Papricas din carne de gaina si ciuperci

Se caleste ceapa pina staluceste putin, se adauga carnea si se caleste si ea pina se coaguleaza

6 voturi    3 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne

Daniela (Chef de cuisine)

Intr-adevar, fetelor, este deosebit ca si gust, putin acrisor si iti pierzi orice retinere fata de iaurtul de bivolita care, totusi, are 7 % grasime...... daca este pentru o cauza nobila precum acest tort !

Adauga reteta
Retete

din Torturi

Tort cu ciocolata si caise Tort cu ciocolata si caise

Se topeste ciocolata si se incorporeaza cate putin, untul. Se lasa sa se raceasca. Se mixeaza albusurile cu un praf de sare, apoi cu

0 voturi    0 comentarii
40 min
Dulciuri diverse
Tort cu jeleu de zmeura si crema mascarpone Tort cu jeleu de zmeura si crema mascarpone

Blatul: Untul la temperatura camerei se mixeaza impreuna cu zaharul pudra. Se adauga pe rand, cate un ou, mixand bine dupa fiecare.

0 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Dulciuri diverse
Cheesecake light cu banane, piersici si zmeura