autor:

Fara foto

» » Torturi

Tort cu mac

Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 22 mai 2007

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 22 mai 2007

Ingrediente
Ingrediente (pentru circa 12 felii):, Aluatul - 8 albusuri, , 8 linguri apa rece, , 300 g zahar, , coaja rasa de la o lamaie, , 1 plic zahar vanilat, , 8 galbenusuri, , 6 mere, , 250 g mac macinat, , 200 g nuca macinata, , 50 g faina., In plus: unt pentru forma,, zahar pentru pudrat.

Dificultate: Redusa Timp: 40 min

0 voturi

Mod de preparare

Se bat albusurile cu apa rece, pana ce spuma este foarte tare, si se adauga zaharul, coaja rasa de lamaie, zaharul vanilat si - la sfarsit - galbenusurile.
Se curata merele de coaja, se indeparteaza partea lemnoasa, se taie cubulete si se incorporeaza in spuma preparata anterior, dupa care se adauga usor nuca si faina.
Se unge cu unt o forma cu peretii detasabili (diametrul: 28 cm) si se tapeteaza cu hartie pentru copt. Se toarna aluatul in forma si se coace in cuptorul incins la 200gr.C (pe sina de jos). Rece, se pudreaza cu zahar.
Daca ti-a placut reteta noastra "Tort cu mac" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Torturi
tort cu mac

tort cu mac

* SE amesteca spuma untul sau margarina cu 65 gr.zahar,dupa care se incprporeaza galbenusurile unul

4 voturi    3 comentarii
1h 30 min
Torturi
Tort cu mac si glazura de lamaie

Tort cu mac si glazura de lamaie

1. Se incince cuptorul la 180°C.Se unge cu unt o tava rotunda pentru torturi. 2. Coaja rasa de

2 voturi    5 comentarii
2h
Torturi

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • Fara foto

    vio , 23 septembrie 2008

    Si cu macul ce faci? Cred ca este buna, dar cum zic, unde pui macul?

Dificultate

Redusa

Timp

40 min

0 voturi

Ingrediente

  • Ingrediente (pentru circa 12 felii):
  • Aluatul - 8 albusuri
  • 8 linguri apa rece
  • 300 g zahar
  • coaja rasa de la o lamaie
  • 1 plic zahar vanilat
  • 8 galbenusuri
  • 6 mere
  • 250 g mac macinat
  • 200 g nuca macinata
  • 50 g faina.
  • In plus: unt pentru forma,
  • zahar pentru pudrat.

Raporteaza reteta

Fara foto

vio

Si cu macul ce faci? Cred ca este buna, dar cum zic, unde pui macul?

Adauga reteta
Retete

din Torturi

Tort cu ciocolata si caise Tort cu ciocolata si caise

Se topeste ciocolata si se incorporeaza cate putin, untul. Se lasa sa se raceasca. Se mixeaza albusurile cu un praf de sare, apoi cu

0 voturi    0 comentarii
40 min
Dulciuri diverse
Tort cu jeleu de zmeura si crema mascarpone Tort cu jeleu de zmeura si crema mascarpone

Blatul: Untul la temperatura camerei se mixeaza impreuna cu zaharul pudra. Se adauga pe rand, cate un ou, mixand bine dupa fiecare.

0 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Dulciuri diverse
Prajitura rapida "Duminica"