autor:

» » Torturi

Tort cu mac

Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 22 mai 2007

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 22 mai 2007

Ingrediente
Ingrediente (pentru circa 12 felii):, Aluatul - 8 albusuri, , 8 linguri apa rece, , 300 g zahar, , coaja rasa de la o lamaie, , 1 plic zahar vanilat, , 8 galbenusuri, , 6 mere, , 250 g mac macinat, , 200 g nuca macinata, , 50 g faina., In plus: unt pentru forma,, zahar pentru pudrat.

Dificultate: Redusa Timp: 40 min

0 voturi

Mod de preparare

Se bat albusurile cu apa rece, pana ce spuma este foarte tare, si se adauga zaharul, coaja rasa de lamaie, zaharul vanilat si - la sfarsit - galbenusurile.
Se curata merele de coaja, se indeparteaza partea lemnoasa, se taie cubulete si se incorporeaza in spuma preparata anterior, dupa care se adauga usor nuca si faina.
Se unge cu unt o forma cu peretii detasabili (diametrul: 28 cm) si se tapeteaza cu hartie pentru copt. Se toarna aluatul in forma si se coace in cuptorul incins la 200gr.C (pe sina de jos). Rece, se pudreaza cu zahar.
Daca ti-a placut reteta noastra "Tort cu mac" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Torturi
Tort cu mac si glazura de lamaie

Tort cu mac si glazura de lamaie

1. Se incince cuptorul la 180°C.Se unge cu unt o tava rotunda pentru torturi. 2. Coaja rasa de

2 voturi    5 comentarii
2h
Torturi
Tort cu mac

Tort cu mac

Pentru blat, se incinge cuptorul la 190⁰C.Se unge cu unt si se tapeteaza cu faina o tava rotunda

11 voturi    2 comentarii
1h 15 min
Torturi

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu

  • vio , 23 septembrie 2008

    Si cu macul ce faci? Cred ca este buna, dar cum zic, unde pui macul?

Dificultate

Redusa

Timp

40 min

0 voturi

Ingrediente

  • Ingrediente (pentru circa 12 felii):
  • Aluatul - 8 albusuri
  • 8 linguri apa rece
  • 300 g zahar
  • coaja rasa de la o lamaie
  • 1 plic zahar vanilat
  • 8 galbenusuri
  • 6 mere
  • 250 g mac macinat
  • 200 g nuca macinata
  • 50 g faina.
  • In plus: unt pentru forma,
  • zahar pentru pudrat.

Raporteaza reteta

vio

Si cu macul ce faci? Cred ca este buna, dar cum zic, unde pui macul?

Retete

din Torturi

Tort cu zmeura si whisky Tort cu zmeura si whisky

Pentru Blat: Separam albusurile de galbenusuri. Albusurile le batem spuma cu praful de sare, pe urma punem zaharul si mixam usor pana

0 voturi    0 comentarii
3h
Dulciuri diverse
Tort cu blat cu gem de gutui Tort cu blat cu gem de gutui

Se separa albusurile de galbenusuri, albusurile se pun la robot cu putina sare si se mixeaza la viteaza mare pana se obtine o spuma

0 voturi    0 comentarii
2h
Dulciuri diverse
Tort cu visine si doua feluri de ciocolata