autor:

Fara foto

» » Torturi

Tort cu mac

Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 22 mai 2007

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 22 mai 2007

Ingrediente
Ingrediente (pentru circa 12 felii):, Aluatul - 8 albusuri, , 8 linguri apa rece, , 300 g zahar, , coaja rasa de la o lamaie, , 1 plic zahar vanilat, , 8 galbenusuri, , 6 mere, , 250 g mac macinat, , 200 g nuca macinata, , 50 g faina., In plus: unt pentru forma,, zahar pentru pudrat.

Dificultate: Redusa Timp: 40 min

0 voturi

Mod de preparare

Se bat albusurile cu apa rece, pana ce spuma este foarte tare, si se adauga zaharul, coaja rasa de lamaie, zaharul vanilat si - la sfarsit - galbenusurile.
Se curata merele de coaja, se indeparteaza partea lemnoasa, se taie cubulete si se incorporeaza in spuma preparata anterior, dupa care se adauga usor nuca si faina.
Se unge cu unt o forma cu peretii detasabili (diametrul: 28 cm) si se tapeteaza cu hartie pentru copt. Se toarna aluatul in forma si se coace in cuptorul incins la 200gr.C (pe sina de jos). Rece, se pudreaza cu zahar.
Daca ti-a placut reteta noastra "Tort cu mac" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Torturi
Tort cu mac

Tort cu mac

Pentru blat, se incinge cuptorul la 190⁰C.Se unge cu unt si se tapeteaza cu faina o tava rotunda

10 voturi    2 comentarii
1h 15 min
Torturi
Tort cu mac si crema de branza

Tort cu mac si crema de branza

1. Mixam untul impreuna cu zaharul, galbenusurile si esenta de portocale. Albusurile le batem spuma

37 voturi    8 comentarii
1h 30 min
Dulciuri diverse

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • Fara foto

    vio , 23 septembrie 2008

    Si cu macul ce faci? Cred ca este buna, dar cum zic, unde pui macul?

Dificultate

Redusa

Timp

40 min

0 voturi

Ingrediente

  • Ingrediente (pentru circa 12 felii):
  • Aluatul - 8 albusuri
  • 8 linguri apa rece
  • 300 g zahar
  • coaja rasa de la o lamaie
  • 1 plic zahar vanilat
  • 8 galbenusuri
  • 6 mere
  • 250 g mac macinat
  • 200 g nuca macinata
  • 50 g faina.
  • In plus: unt pentru forma,
  • zahar pentru pudrat.

Raporteaza reteta

Fara foto

vio

Si cu macul ce faci? Cred ca este buna, dar cum zic, unde pui macul?

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Torturi

Tort cu morcovi si crema de branza Tort cu morcovi si crema de branza

Pt blat: se amesteca toate ingredientele in ordinea in care sunt scrise. Eu am folosit 2 forme detasabile de 18 cm, tapetate cu hartie

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Retete de Pasti
Cheesecake cu portocale Cheesecake cu portocale

Pentru blatul din biscuiti: se pun biscuitii in vasul robotului de bucatarie si se maruntesc, dar nu foarte marunt. Se pun biscuitii

0 voturi    0 comentarii
1h 20 min
Retete de Pasti
Black Forest Cake - Tort Padurea Neagra