autor:

Fara foto

» » Torturi

Tort cu mere

Autor: Manolache Oana Laura (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 13 decembrie 2007

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Manolache Oana Laura (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 13 decembrie 2007

Ingrediente
10 mere, 75 g unt, 6 linguri zahar, 6 oua, 6 linguri faina, 8 linguri apa rece, sare ( pentru blat), 100 g zahar, 100 ml apa, 2 linguri rom ( pentru sirop), frisca,

Dificultate: Medie Timp: 1h

28 voturi

Mod de preparare

Se curata merele de coaja si de seminte.

Se golesc cu varful unui cutit ascutit si se pun pentru 5 min. in apa cu sare care clocoteste.

Se scot si se scurg, timp in care se pun 6 linguri de zahar intr-o cratita cu peretii inalti, se tine pe foc pentru ca zaharul sa devina aramiu, se adauga untul si se intinde pe toata suprafata vasului, apoi se ia cratita de pe foc.

Se pun merele scurse unele langa altele, se toarna deasupra un aluat de pandispan facut din ingredientele de mai sus si se coace tortul la foc potrivit, 40 min.

Se scoate, se raceste in forma, se rastoarna, dupa ce s-a insiropat foarte bine, pe un platou, se acopera cu frisca dupa ce a stat la rece doua ore.
Daca ti-a placut reteta noastra "Tort cu mere" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Torturi
Tort de mere

Tort de mere

Intr-o forma de tort se caramelizeaza zaharul. Merele se curata, se feliaza, se pun peste zaharul

2 voturi    1 comentariu
40 min
Torturi
TORT DE MERE

TORT DE MERE

Se ia un vas termorezistent si se unge cu unt.Se curata merele de coaje si se scoate cotorul,apoi

47 voturi    13 comentarii
1h 30 min
Prajituri

Recomandari electrocasnice

Blender Monterrey White

- 23 %
299.99 lei
229.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

1h

28 voturi

Ingrediente

  • 10 mere
  • 75 g unt
  • 6 linguri zahar
  • 6 oua
  • 6 linguri faina
  • 8 linguri apa rece
  • sare ( pentru blat)
  • 100 g zahar
  • 100 ml apa
  • 2 linguri rom ( pentru sirop)
  • frisca

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Retete

din Torturi

Tort cu ciocolata si caise Tort cu ciocolata si caise

Se topeste ciocolata si se incorporeaza cate putin, untul. Se lasa sa se raceasca. Se mixeaza albusurile cu un praf de sare, apoi cu

0 voturi    0 comentarii
40 min
Dulciuri diverse
Tort cu jeleu de zmeura si crema mascarpone Tort cu jeleu de zmeura si crema mascarpone

Blatul: Untul la temperatura camerei se mixeaza impreuna cu zaharul pudra. Se adauga pe rand, cate un ou, mixand bine dupa fiecare.

0 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Dulciuri diverse
Tortulet Kilimandjaro