autor:

Truedelights

» » Torturi

Tort cu mere

Autor: Truedelights (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 04 octombrie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Truedelights (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 04 octombrie 2010

Ingrediente
Pentru blat:, 8 oua, 16 linguri zahar, 8 linguri ulei, 8 linguri faina, esenta de vanilie, , Pentru stratul de mere:, 1 kg cu mere, 2-3 linguri zahar, 50 g unt,, 1 lingurita scortisoara, 1/2 lingurita cardamom, , Pentru decor:, frisca, fulgi de migdale

Dificultate: Redusa Timp: 45 min

19 voturi

Mod de preparare

Merele se spala, se curata de coaja si se taie felii. Se pun intr-o tava si se presara peste ele zahar, scortisoara ,cardamom .Deasupra se repartizeaza untul taiat in bucati mici. Se da tava la cuptor pana se inmoaie putin merele.
Se separa ouale.Se bat albusurile cu zaharul se adauga galbenusurile ,uleiul,esenta si faina. Se imparte compozitia in doua.
Prima jumatate se aseaza deasupra merelor .
Se da tava din nou la cuptor pentru 20-25 minute.
Se lasa sa se racoreasca putin si se rastoarna pe platou, astfel incat merele sa ramana deasupra.

In aceeasi tava se coace o a doua foaie din jumatatea de aluat oprita. Dupa ce s-a copt si este rece ,se aseaza deasupra merelor, acestea ramand la mijloc.
Se insiropeaza cu putin sirop de zahar ars , apoi se imbraca tortul cu frisca si se presara fulgi de migdale.
Pentru un aspect mai deosebit se poate
amesteca in o parte din frisca , o lingurita cu cacao.
Daca ti-a placut reteta noastra "Tort cu mere" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Torturi
Tort de mere cu frisca si blat

Tort de mere cu frisca si blat

In cratita in care se face tortul, se caramelizeaza 2 linguri de zahar si se intinde pe peretii cratitei.

181 voturi    22 comentarii
2h
Torturi
Tort cu jeleu de mere si crema de vanilie

Tort cu jeleu de mere si crema de vanilie

Pregatim blatul: Separam ouale si batem spuma albusurile, apoi adaugam zaharul sub forma de ploaie

0 voturi    1 comentariu
1h 45 min
Torturi

Recomandari pentru tine si casa ta

Panini Maker

- 15 %
269.99 lei
229.49 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 9 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Florina Ticarat , 15 martie 2015

    fain decorat tortul

  • KatrinC

    KatrinC (Chef de cuisine) , 24 martie 2011

    Superb tortul ! As manca o felie cu mare placere ! :)

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 10 octombrie 2010

    Deosebit tortuletul tau...

    • mia

      mia (Chef de cuisine) , 05 octombrie 2010

      Foarte bine arata, cred ca si foarte gustos........*****

    • Truedelights

      Truedelights (Chef de cuisine) , 05 octombrie 2010

      Multumesc mult tuturor! :)

    • Piri Piri e Canela

      Piri Piri e Canela (Chef de cuisine) , 04 octombrie 2010

      Deja imi lasã gura apã:) e super bun !!!

    • mirey

      mirey (Chef de cuisine) , 04 octombrie 2010

      Arata grozav!Imi place!

    • mariana scarlat

      mariana scarlat (Chef de cuisine) , 04 octombrie 2010

      E deosebit tortul tau! Imi place!

    • doru simona

      doru simona (Chef de cuisine) , 04 octombrie 2010

      oau ce bine arata , am salvat reteta sa o fac si eu zilele astea

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

45 min

19 voturi

Ingrediente

  • Pentru blat:
  • 8 oua
  • 16 linguri zahar
  • 8 linguri ulei
  • 8 linguri faina
  • esenta de vanilie
  • Pentru stratul de mere:
  • 1 kg cu mere
  • 2-3 linguri zahar
  • 50 g unt,
  • 1 lingurita scortisoara
  • 1/2 lingurita cardamom
  • Pentru decor:
  • frisca
  • fulgi de migdale

Raporteaza reteta

Retete
de Truedelights
Ratza pe varza

Ratza pe varza

Varza se toaca marunt si se freaca cu sare. Ceapa tocata si un morcov ras se inabusa in putin ulei

5 voturi    7 comentarii
2h
Mancaruri cu carne
Piersici

Piersici

Se amesteca bine zaharul cu uleiul , apoi se adauga restul ingredientelor si rezulta o coca moale

12 voturi    6 comentarii
1h 30 min
Prajituri
Bombite cu visine

Bombite cu visine

Se pun pe foc apa cu zaharul si cacaua si se dau in clocot. Se lasa sa se raceasca. Biscuitii se

15 voturi    6 comentarii
1h
Dulciuri diverse

KatrinC (Chef de cuisine)

Superb tortul ! As manca o felie cu mare placere ! :)

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Torturi

Tort Saint Honore Tort Saint Honore

Tort Saint Honoré (sfântul-patron al bucătarilor şi patiserilor) cu aluat opărit, decorat cu cremă de vanilie şi cremă

0 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Aluaturi si Foietaje
Tort tiramisu cu capsune Tort tiramisu cu capsune

Punem intr-un vas capsunile adaugam si doua linguri de zahar, sucul de lamiie si de la portocale. Le lasam peste noapte, apoi a doua

31 voturi    7 comentarii
15 min
Torturi
Tort Diplomat