Tort cu mere si crema de zahar ars

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 kg mere
  • 8 oua
  • 18 linguri zahar
  • 4 linguri faina
  • 1/2 l lapte
  • Blatul:
  • 4 oua, 4 linguri zahar si 4 linguri faina.
  • Crema de zahar ars:
  • 4 oua, 4 linguri zahar, 1/2 l lapte

Mod de preparare

Merele se curata si se dau pe razatoarea mare.

Intr-o cratita sau tava de yena se pun 6 linguri zahar si se caramelizeaza, apoi se adauga merele rase presarate cu 4 linguri zahar si se dau la cuptor pana isi schimba culoarea si mai scade(nu complet) zeama lasata. Se scoate tava de la cuptor si se pune crema de zahar ars. Se baga la cuptor si se tine pana se leaga crema de zahar ars. Intre timp se face blatul care se pune peste crema fierbinte si se da iar la cuptor pana se coace. Cand s-a racit, desprindem marginile cu un cutit, punem un platou deasupra si rasturman tortul astfel incat blatul sa fie jos. Deasupra se orneaza cu frisca iar blatul se va insiropa singur de la crema de zahar ars.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Reteta de gogosi moi si pufoase umplute cu gem. Un deliciu perfect pentru orice ocazie

Reteta de gogosi moi si pufoase umplute cu gem. Un deliciu perfect pentru orice ocazie

Incearca reteta de gogosi moi si pufoase umplute cu gem, usor de preparat si perfecte pentru orice ocazie. Savureaza gogosi...

Reteta de gogosi moi si pufoase umplute cu gem. Un deliciu perfect pentru orice ocazie
Papricas de pui cu galuste de faina

Papricas de pui cu galuste de faina

Papricas de pui cu galuste de faina. Se curata, se spala bine carnea (eu am dezosat pieptul si i-am înlăturat pielea), se...

Papricas de pui cu galuste de faina
Prajitura rasturnata cu pere - reteta usoara pentru un desert simplu si delicios

Prajitura rasturnata cu pere - reteta usoara pentru un desert simplu si delicios

Incearca o prajitura rasturnata cu pere caramelizate, usor de facut si perfecta pentru un desert savuros. Reteta pas cu pas,...

Prajitura rasturnata cu pere - reteta usoara pentru un desert simplu si delicios
Parteneri
Inghetata rapida cu fructe si iaurt
Bucataras.RO

Inghetata rapida cu fructe si iaurt

 O inghetata delicioasa pentru toata lumea, mai ales copiilor care refuza fructele proaspete, dar iubesc inghetata......

Inghetata rapida cu fructe si iaurt
Prajitura cu pere si crema de branza
Culinar.RO

Prajitura cu pere si crema de branza

Cu pere aromate, asezonate cu scorțișoară și de vanilie, cu o cremă de brânză delicioasă, este pur și simplu o...

Prajitura cu pere si crema de branza
Reteta de Prajitura turnata cu mere, frageda, aromata si usor de facut
ReteteCulinare.RO

Reteta de Prajitura turnata cu mere, frageda, aromata si usor de facut

Cum sa nu iubesti aceasta Reteta de Prajitura turnata cu mere, frageda, aromata si usor de facut? Ingrediente simple, pe...

Reteta de Prajitura turnata cu mere, frageda, aromata si usor de facut