autor:

vera

» » Torturi

Tort cu mousse de ciocolata

Autor: vera (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 23 mai 2011

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: vera (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 23 mai 2011

Ingrediente
500g foaie frageda din coomert, zahar farin, Pt crema mousse:, 250g ciocolata cu lapte, 3 oua, 100g zahar, 200ml frisca lichida, Pt mousse decor:, 150ml frisca lichida, 200g ciocolata lapte, 100ml frisca batuta, fulgi de cocos

Dificultate: Redusa Timp: 2h

8 voturi

Mod de preparare

Din foaia frageda decupam 3 cercuri de dimensiune 22cm,
Intepam foaia cu furculita din loc in loc si pe-o parte si pe alta,pudram cu zahar si introducem in tava tapetata cu hartie de cuptor timp de 15-20 minute la 200°C pana se rumeneste bine,intoarcem pe cea de-a doua parte,pudram cu zahar pudra si introducem din nou in cuptor pana se rumeneste bine;
Procedam cu cele 2 foi in mod asemanator si le lasam la racit!
Intre timp pregatim crema:Mixam ouale cu zaharul pana devin o crema spumoasa,adaugam putin catae putin ciocolata topita ,mixam iar la sfarsit integram frisca batuta!
Crema obtinuta o punem in frigider la racit;
Pregatim mousseul pt decor:Frisca lichida o incalzim ,adaugam ciocolata cu lapte,amestecamsi introducem in frigider;Dupa 15-20 minute mixam crema cu mixerul pana devine spumoasa si densa;
Separat mixam frisca cu putin zahar pudra;
Iar acum nu ne ramane decat de montat tortul!
Foile crocante,crema delicioasa si mousseul spumos si frisca,iar in final cu fulgi de cocos;
Dupa montaj il tinem in frigider si pofta buna!
Dar mai ales la multi ani Elena pt cei 15 ani!
Daca ti-a placut reteta noastra "Tort cu mousse de ciocolata" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Torturi
Tort cu mousse de portocale si spuma de ciocolata

Tort cu mousse de portocale si spuma de ciocolata

Pentru Blat: Topim ciocolata cu untul pe baie de aburi si dam deoparte. Ouale le mixam impreuna

1 vot    0 comentarii
2h
Torturi
Tort cu mousse de ciocolata

Tort cu mousse de ciocolata

Blat 1: Se separa albusurile de galbenusuri. Se bat albusurile spuma adaugandu-se zaharul. Se

3 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Torturi

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 5 comentarii
  • Fara foto

  • burdulea maria elena

    burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 23 ianuarie 2013

    Ce deliciu!

  • Fara foto

    Floare de colt (Chef de cuisine) , 14 octombrie 2012

    Tare bun, rapid si frumos decorat !

  • kok miori

    kok miori (Chef de cuisine) , 05 iunie 2011

    Frumoasa torta si buna -felicitari sarbatoritei .

    • mia

      mia (Chef de cuisine) , 28 mai 2011

      Rapid,arata bine si cred ca si gustos.......felicitari...

    • Lia Maria

      Lia Maria (Chef de cuisine) , 24 mai 2011

      Simplu,rapid si bun !

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

2h

8 voturi

Ingrediente

  • 500g foaie frageda din coomert
  • zahar farin
  • Pt crema mousse:
  • 250g ciocolata cu lapte
  • 3 oua
  • 100g zahar
  • 200ml frisca lichida
  • Pt mousse decor:
  • 150ml frisca lichida
  • 200g ciocolata lapte
  • 100ml frisca batuta
  • fulgi de cocos

Raporteaza reteta

Retete
de vera
Spaghete Carbonara reţetă simplă

Spaghete Carbonara reţetă simplă

Spaghete Carbonara rețeta simplă Taiati costita cubulete si o caliti intr-un pic de ulei. Bateti

47 voturi    16 comentarii
18 min
Paste si pizza
Paste alla matriciana

Paste alla matriciana

Intr-o tigaie se pun uleiul, usturoiul, patrunjelul si ceapa, amestecind cu atentie. Cind ceapa a

10 voturi    4 comentarii
15 min
Paste si pizza
Tort de ciocolata amara

Tort de ciocolata amara

Ciocolata + untul se pun intr-un vas care la rindul lui vine pus intr-o cratita cu apa (bagno-maria)

7 voturi    6 comentarii
1h 30 min
Dulciuri diverse

burdulea maria elena (Chef de cuisine)

Ce deliciu!

Adauga reteta
Adauga articol
CONCURS CULINAR: Delicii culinare de vara
Retete

din Torturi

Cheesecake cu aroma de vanilie Cheesecake cu aroma de vanilie

Dam biscuitii la blender si ii amestecam cu untul topit. Intr-o tava de 24cm tapetata cu hartie de copt doar pe fund, asezam biscuitii

0 voturi    0 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Tort Dobos fara coacere Tort Dobos fara coacere

Tort Doboș fără coacere (cu biscuiți), ușor de făcut și perfect pentru vara când cuptorul pornit e un chin. Pentru

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Dulciuri diverse
Tort de vanilie