Tort cu mousse de ciocolata si iaurt de capsuni

Mod de preparare

pt blat: albusurile se mixeaza bine cu zaharul , se pun galbenusurile, apoi treptat laptele, uleiul, cacaua si faina amestecata cu praful de copt.

pt creme: un plic de gelatina se pune cu 2 linguri lapte la hidratat, se topeste si se amesteca cu iaurtul.

celalalt plic de gelatina se imparte in doua si se pune separat la hidratat.

ciocolata de lapte se topeste cu 100ml frisca si se amesteca cu o parte gelatina.

ciocolata alba se la topeste cu 100ml frisca si se amesteca cu cealata parte gelatina topita.

restul de frisca se mixeaza, se imparte la cele trei creme astfel incat sa rezulte cantitati egale de creme.

blatul se pune in tava cu inel detasabil, se pune mousseul de ciocolata cu lapte, se da la rece cateva minute pana se intareste putin, se pune peste ea mousseul de ciocolata alba si apoi cel de iaurt.

se da la rece pt cateva ore bune.

Pe aceeași temă:

Tort Diplomat cu fructe si frisca naturala - reteta clasica, simpla si delicioasa

Tort Tiramisu de casa, cu blat pufos de cacao si crema fina de mascarpone

Reteta clasica de tort de morcovi cu glazura de branza – moale, aromat si usor de facut