autor:

valentina ionita

» » Torturi

TORT DE BEZEA

Autor: valentina ionita (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 24 aprilie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: valentina ionita (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 24 aprilie 2009

Ingrediente
Pentru 3 blaturi:, 6 albusuri de ou, un praf de sare, 250 g zahar pudra, 1 pliculet zahar vanilat, putina zeama de lamaie, , Pentru crema :, 6 galbenusuri, un pachet de unt, 250 g zahar, un pahar cu lapte, 2 linguri cacao

Dificultate: Redusa Timp: 1h

6 voturi

Mod de preparare

Albusurile se bat impreuna cu praful de sare ,zaharul pudra,zaharul vanilat si cateva picaturi de zeama de lamaie pana se obtine o bezea foarte tare.
Foile de bezea se coc direct pe dosul unei tavi,care se unge foarte bine cu ulei sau pe hartie de copt la fel de bine unsa.
Se face un sirop din zahar,lapte si cacao.Se fierbe pana se ingroasa.Cand s-a racit se amesteca cu untul si se adauga treptat galbenusurile.Crema obtinuta se aseaza intre blaturi.
Daca ti-a placut reteta noastra "TORT DE BEZEA" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Torturi
Tort de bezea

Tort de bezea

Se iau 3 dintre albusurile de blat si se bat cu mixerul pana cand devin perfect spuma,dupa care se

6 voturi    1 comentariu
2h 30 min
Torturi
Tort de inghetata cu bezea si 3 creme

Tort de inghetata cu bezea si 3 creme

Pt prima crema: Intr-o cratita cu fundul dublu am pus la incalzit laptele+frisca+zaharul si pastaia

4 voturi    6 comentarii
4h
Torturi

Recomandari electrocasnice

Panini Maker Large

- 5 %
389.99 lei
369.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • Cely Snijec

    Cely Snijec (Chef de cuisine) , 11 mai 2009

    Pe gustul meu.

Dificultate

Redusa

Timp

1h

6 voturi

Ingrediente

  • Pentru 3 blaturi:
  • 6 albusuri de ou
  • un praf de sare
  • 250 g zahar pudra
  • 1 pliculet zahar vanilat
  • putina zeama de lamaie
  • Pentru crema :
  • 6 galbenusuri
  • un pachet de unt
  • 250 g zahar
  • un pahar cu lapte
  • 2 linguri cacao

Raporteaza reteta

Retete
de valentina ionita
Rulada din omleta

Rulada din omleta

Fiecare omleta se face din 2 oua .Se bat cele 2 oua cu putin piper ,condimente, se amesteca cu putin

48 voturi    4 comentarii
40 min
Aperitive cu oua
Mucenici  de post la cuptor

Mucenici de post la cuptor

Din faina,drojdie,sare,zahar,margarina,ulei,apa minerala se framanta un aluat potrivit,nu foarte

95 voturi    32 comentarii
1h 30 min
Retete de post
Mucenici dobrogeni de post  fierti cu zeama si multa nuca

Mucenici dobrogeni de post fierti cu zeama si multa nuca

La 250 g mucenici se pun cam 2,5l apa la fiert. Se da apa in clocot cu zahar sau miere dupa gust,

74 voturi    17 comentarii
25 min
Retete de post
Cely Snijec

Cely Snijec (Chef de cuisine)

Pe gustul meu.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Torturi

Tort cu ciocolata si menta Tort cu ciocolata si menta

Se piseaza biscuitii in blender, se adauga untul, se amesteca, apoi se rastoarna in forma de tort de 22 cm diametru, iar dupa ce s-a

0 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Dulciuri diverse
Deliciu cu mascarpone, pere si caramel Deliciu cu mascarpone, pere si caramel

Perele le curatam de coaja si le taiem in jumatati, apoi fiecare jumatate in felii subtiri. Le punem intr-o tigaie cu scortisoara, cuisoarele,

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Dulciuri diverse
Tort Capuccino