Reteta postata pe: 18 martie 2005
Ingrediente
Pt. cca. 12 bucati: 150 gr de piscoturi, 100 gr. margarina sau unt cu jumatate de grasime, 250 gr. capsuni, 300 gr. branza dulce (30% grasime), 450 gr smantana degresata, zahar, 5 foi de gelatina, o lingurita de menta tocata
Dificultate: Redusa | Timp: 30 min
6 voturi
Mod de preparare
Piscoturile sepun intr-o punga si cu o sucitoare se sfarma bine. Pesmetul de piscot care s-a format se framanta cu untul sau margarina. Masa care s-a format se intinde pe fundul unei forme (la care ii sare marginea) rotunde (diametrul 26 cm) pe care inainte s-a intins o foaie de pergament si se apasa puternic.
