TORT DE CASTANE

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • BLATUL:6oua
  • 100g nuci macinate
  • 60g faina
  • 150g zahar
  • 15ml rom sau zeama de lamaie.CREMA:400g piure de castane
  • 200g unt
  • 50ml rom.SIROPUL:150ml apa
  • 50g zahar
  • 50ml rom.PT.ORNAT:500G frisca
  • 2albusuri
  • 4 foi de gelatina
  • 80ml apa
  • 100g zahar
  • 1 plic zahar vanilat.

Mod de preparare

Se unge o forma de tort cu margarina si se tapeteaza cu faina.Albusurile sebat spuma,se adauga zaharul si romul si apoi se bat pana se intareste spuma.Dupa aceea se adauga galbenusurile,se bat de 4-5 ori si se adauga faina in ploaie amestecand cu telul.compozitia se toarna in forma si se coace in cuptorul incalzit dinainte la foc potrivit cca 30-40 min.fara a deschide cuptorul minim 20 min.Dupa ce s-a racit se taie in 3 foi si se insiropeaza.Intre timp se prepara crema astfel:se bate untul pana se inmoaie,apoi se adauga treptat piureul de castane si romul.Apoi se umple tortul vsi se orneaza cu frisca si gelatina. POFTA BUNA

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta
Gogosari in otet pentru iarna. Cea mai simpla si usoara reteta, fara conservanti

Gogosari in otet pentru iarna. Cea mai simpla si usoara reteta, fara conservanti

Invata cum sa prepari gogosari In otet pentru iarna cu o reteta simpla, fara conservanti. Descopera secretul muraturilor...

Gogosari in otet pentru iarna. Cea mai simpla si usoara reteta, fara conservanti
Tocanita de ardei copt cu carne de porc

Tocanita de ardei copt cu carne de porc

Reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc. Cum faci acasa reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc.

Tocanita de ardei copt cu carne de porc
Parteneri
Somon cu piure de mazare, morcovi si sos de mustar
Bucataras.RO

Somon cu piure de mazare, morcovi si sos de mustar

Vin cu o propunere mai noua pentru week-end ca este dezlegare la peste, cel putin pentru mine este ceva mai nou. Nu am...

Somon cu piure de mazare, morcovi si sos de mustar
Tarta cu prune si scortisoara
Culinar.RO

Tarta cu prune si scortisoara

Cea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...

Tarta cu prune si scortisoara
Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata
ReteteCulinare.RO

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata

Tarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata