autor:

Fara foto

» » Torturi

tort de checuri.

Autor: neacsu laura (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 06 iunie 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: neacsu laura (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 06 iunie 2008

Ingrediente
8 oua, 8 linguri ulei, 8 linguri apa calduta, 2 cani de zahar, 3 lingur de cacao, 3 cani de faina, arome - coaja de lamaie, vanilie

Dificultate: Redusa Timp: 1h

2 voturi

Mod de preparare

se bat albusurile spuma si se adauga in ploaie zaharul. Galbenusurile se freaca cu uleiul - ca o maioneza - apoi se toarna peste albusuri si se amesteca de sus in jos.
Se adauga una cate una cele 8 linguri de apa si pe urma faina, tot in ploaie!
Compozitia se imparte in 2 parti egale, la una din parti se adauga cacaoa.

Pentru crema
1 L lapte
150 gr. faina (eu pun ochiometric cam o cana)
200 gr zahar (la mine inseamna tot o cana)
200 gr. unt
esenta de rom

- se amesteca faina cu zaharul in oala in care se va fierbe la foc mic. Se adauga laptele cate putin ca sa nu se faca cocoloase si se fierbe pana ajunge de consistenta unei ciulamale - amestecandu-se mereu!
Cand s-a racit se amesteca cu untul frecat inainte si asta e crema!
Daca ti-a placut reteta noastra "tort de checuri." nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Torturi
Tort de ciocolata, portocale si nuci

Tort de ciocolata, portocale si nuci

Untul impreuna cu jumatate din cantitatea de zahar le batem cu mixerul pana obtinem o crema, adaugam

0 voturi    0 comentarii
3h
Torturi
torturi cu fantezie

torturi cu fantezie

mierea, untul sau margarina, zaharul, laptele se topesc la baia cu aburi amestecindu-se permanent

2 voturi    0 comentarii
30 min
Torturi

Recomandari electrocasnice

Panini Maker Large

- 23 %
389.99 lei
299.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 18 octombrie 2009

    trebuie sa fie tare gustos...

Dificultate

Redusa

Timp

1h

2 voturi

Ingrediente

  • 8 oua
  • 8 linguri ulei
  • 8 linguri apa calduta
  • 2 cani de zahar
  • 3 lingur de cacao
  • 3 cani de faina
  • arome - coaja de lamaie
  • vanilie

Raporteaza reteta

Retete
de neacsu laura
prajitura cu visine

prajitura cu visine

se amesteca galbenusurile cu uleiul ca o maioneza si se baga la frigider pina batem albusurile.albusurile

1 vot    1 comentariu
40 min
Dulciuri diverse
tort cu fructe.

tort cu fructe.

Blatul se realizeaza dupa metoda generala. Se imparte in trei foi, se insiropeaza si se umplu cu

5 voturi    6 comentarii
1h
Torturi
Oua vopsite

Oua vopsite

Iei ouale le speli foarte bine cu apa calda si detergent si le clatesti la fel de bine. Le pui la

4 voturi    5 comentarii
15 min
Aperitive cu oua
valentina ionita

valentina ionita (Chef de cuisine)

trebuie sa fie tare gustos...

Adauga reteta
Retete

din Torturi

Tort cu ciocolata si caise Tort cu ciocolata si caise

Se topeste ciocolata si se incorporeaza cate putin, untul. Se lasa sa se raceasca. Se mixeaza albusurile cu un praf de sare, apoi cu

0 voturi    0 comentarii
40 min
Dulciuri diverse
Tort cu jeleu de zmeura si crema mascarpone Tort cu jeleu de zmeura si crema mascarpone

Blatul: Untul la temperatura camerei se mixeaza impreuna cu zaharul pudra. Se adauga pe rand, cate un ou, mixand bine dupa fiecare.

0 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Dulciuri diverse
Tort masinuta