autor:

silviana maftei

» » Torturi

Tort de ciocolata

Autor: silviana maftei (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 16 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: silviana maftei (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 16 iunie 2009

Ingrediente
Ingrediente si cantitati:, , 8 oua, 200 grame de faina, 50 grame de cacao, 250 grame zahar, 250 grame de zahar, 1 baton de vanilie, zeama de lamaie, 150 ml rom, 3 oua, 4 linguri cu zahar pudra, 4 linguri cu faina, 6 linguri cu cacao, 300 ml lapte, 200 grame unt, putina ciocolata din comert

Dificultate: Medie Timp: 30 min

10 voturi

Mod de preparare

1. Pentru blat: se bat albusurile spuma cu zaharul, se adauga galbenusurile, faina si cacao, apoi se pune in forma unsa si tapetata cu faina. Se coace la foc potrivit.
2. Intre timp, se prepara siropul: 250 grame de zahar se fierb 10 minute cu 1 ½ pahar cu apa, se ia de pe foc si se adauga ½ baton de vanilie, ½ lingura cu zeama de lamaie si 150 ml de rom.
3. Dupa ce s-a racit, se taie blatul in doua sau in trei si se insiropeaza bine.
4. Se unge fiecare foaie cu crema preparata astfel: se bat ouale intregi cu zaharul pudra, se adauga faina, cacao si ciocolata, apoi laptele fierbinte, si se fierbe pana se ingroasa.
5. Dupa ce s-a racit, se amesteca cu untul frecat spuma. Se imbraca apoi cu crema si se orneaza cu ciocolata rasa.
Daca ti-a placut reteta noastra "Tort de ciocolata" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Torturi
Tort caramel cu fundite de ciocolata

Tort caramel cu fundite de ciocolata

Pregatim blatul, care poate fi facut si cu o seara inainte. Albusurile le batem spuma tare cu un

20 voturi    14 comentarii
1h 30 min
Torturi
Tort de ciocolata cu fructe

Tort de ciocolata cu fructe

Blatul se prepara dupa reteta de pandispan. Crema se prepara simplu: ciocolata se topeste la

2 voturi    2 comentarii
2h
Torturi

Recomandari electrocasnice

Panini Maker

- 28 %
249.99 lei
179.99 lei

Sandwich Maker

- 13 %
149.99 lei
129.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 10 comentarii
  • Fara foto

  • mirey

    mirey (Chef de cuisine) , 20 aprilie 2010

    Iar am ajuns la minunatul tau tort,poate ma servesc si eu cu o feliuta,vad ca a mai ramas...Si ca sa fiu politicoasa,te servesc si eu cu tort...

  • burdulea maria elena

    burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 03 ianuarie 2010

    Foarte bun.

  • cristina i.

    cristina i. (Chef de cuisine) , 31 decembrie 2009

    Delicios!

    • cristina i.

      cristina i. (Chef de cuisine) , 21 octombrie 2009

      Ce bun trebuie sa fie ! Mmmmmm !

    • dicarmencitta1957

      dicarmencitta1957 (Chef de cuisine) , 02 septembrie 2009

      Superb arata si cred ca este un deliciu,felicitari,am salvat reteta.

    • flori de piatra

      flori de piatra (Chef de cuisine) , 01 septembrie 2009

      Tort de ciocolata - preferatul meu.Interesant ornat.Bravo.

    • Crystyna

      Crystyna (Chef de cuisine) , 14 august 2009

      Foarte bine v-a ieşit!

    • Cely Snijec

      Cely Snijec (Chef de cuisine) , 13 august 2009

      Cred ca e un deliciu

    • burdulea maria elena

      burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 14 iulie 2009

      E foarte frumos tortul.

    • mirey

      mirey (Chef de cuisine) , 28 iunie 2009

      Imi place!

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Medie

Timp

30 min

10 voturi

Ingrediente

  • Ingrediente si cantitati:
  • 8 oua
  • 200 grame de faina
  • 50 grame de cacao
  • 250 grame zahar
  • 250 grame de zahar
  • 1 baton de vanilie
  • zeama de lamaie
  • 150 ml rom
  • 3 oua
  • 4 linguri cu zahar pudra
  • 4 linguri cu faina
  • 6 linguri cu cacao
  • 300 ml lapte
  • 200 grame unt
  • putina ciocolata din comert

Raporteaza reteta

Retete
de silviana maftei
socata

socata

intr-un vas de 10-12 litri de plastic sau de sticla se pun florile de soc,zaharul,apa rece,sucul

82 voturi    6 comentarii
1h 30 min
Sucuri si compoturi de fructe
Chec cu rahat, nuca, cacao si stafide

Chec cu rahat, nuca, cacao si stafide

-se separa albusurile de galbenuri si se pun in doua vase de aprox 1,5 litri -albusurile cu zaharul

67 voturi    5 comentarii
1h
Dulciuri diverse
cremsnit cu stafide

cremsnit cu stafide

aluatul pt foi ouale, uleiul,smintina,se amesteca se pune atita faina cit sa rezulte un aluat

12 voturi    1 comentariu
1h
Dulciuri diverse

mirey (Chef de cuisine)

Iar am ajuns la minunatul tau tort,poate ma servesc si eu cu o feliuta,vad ca a mai ramas...Si ca sa fiu politicoasa,te servesc si eu cu tort...

Adauga reteta
Retete

din Torturi

Tort cu ciocolata si caise Tort cu ciocolata si caise

Se topeste ciocolata si se incorporeaza cate putin, untul. Se lasa sa se raceasca. Se mixeaza albusurile cu un praf de sare, apoi cu

0 voturi    0 comentarii
40 min
Dulciuri diverse
Tort cu jeleu de zmeura si crema mascarpone Tort cu jeleu de zmeura si crema mascarpone

Blatul: Untul la temperatura camerei se mixeaza impreuna cu zaharul pudra. Se adauga pe rand, cate un ou, mixand bine dupa fiecare.

0 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Dulciuri diverse
Tort diplomat