autor:

Camelia Grosu

» » Torturi

Tort de ciocolata

Autor: Camelia Grosu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 18 aprilie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Camelia Grosu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 18 aprilie 2010

Ingrediente
-1 blat de tort cumparat, -6 ciocolate cu lapte, -3 pachete de unt, -200g cafea concentrata, -8 linguri de zahar pentru cafea, -2 cani de apa pentru sirop, -8 linguri de zahar pentru sirop, -1 esenta de rom pentru sirop, -5 trandafiri

Dificultate: Medie Timp: 1h 30 min

2 voturi

Mod de preparare

Se fac cele 200g de cafea tare si se amesteca cu cele 8 linguri de zahar pana cand acesta se topeste. Se desface blatul si se pune deoparte. Se pune ciocolata intr-un castron si se topeste la baie de aburi, apoi se raceste cu cafeaua care intre timp am lasat-o sa se raceasca. Se lasa sa se raceasca de tot apoi se pun cele 3 pachete de unt si se freaca bine cu mixerul pana se omogenizeaza totul. Intr-un ibric punem 2 cani de apa si 8 linguri de zahar si le fierbem, apoi stingem focul si punem esenta de rom. Racim rapid in apa rece si ne apucam de ornat tortul. Punem intr-o farfurie de tort prima foaie de tort si o insiropam bine.Deasupra punem mai putin de 1/3 din crema si intindem pe tot blatul. La fel procedam si cu a doua foaie, iar pe ultima o insiropam si punem restul de crema care este mai mult de 1/3 si o intindem pe tot tortul (si pe margini). Ornam apoi cu trandafirii si dam la rece.
Daca ti-a placut reteta noastra "Tort de ciocolata" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Torturi
Tort cu nuca si ciocolata

Tort cu nuca si ciocolata

Pentru aluat am batut albusurile cu un strop de sare si 5 linguri de zahar; Separat am frecat galbenusurile

29 voturi    13 comentarii
1h 30 min
Torturi
Tort cu mousse de ciocolata

Tort cu mousse de ciocolata

Blat 1: Se separa albusurile de galbenusuri. Se bat albusurile spuma adaugandu-se zaharul. Se

3 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Torturi

Recomandari pentru tine si casa ta

Crockpot Express

- 30 %
999.99 lei
699.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • mirey

    mirey (Chef de cuisine) , 19 aprilie 2010

    E gustos!

Dificultate

Medie

Timp

1h 30 min

2 voturi

Ingrediente

  • -1 blat de tort cumparat
  • -6 ciocolate cu lapte
  • -3 pachete de unt
  • -200g cafea concentrata
  • -8 linguri de zahar pentru cafea
  • -2 cani de apa pentru sirop
  • -8 linguri de zahar pentru sirop
  • -1 esenta de rom pentru sirop
  • -5 trandafiri

Raporteaza reteta

Retete
de Camelia Grosu
Gogosele umplute

Gogosele umplute

Apa, uleiul si sarea se dau in clocot, se iau de pe foc si se toarna faina dintr-o data toata batandu-se

14 voturi    7 comentarii
1h 45 min
Aluaturi si Foietaje
Chec din carne de porc

Chec din carne de porc

Se fierb 20 de minute ouale, le introducem apoi in apa rece, le curatam si le taiem in doua pe lung.

13 voturi    6 comentarii
45 min
Aperitive cu carne
Sos de carne

Sos de carne

Intr-o cratita se pune carnea, sucul de rosii, usturoiul curatat si taiat felii, mirodeniile, uleiul,

16 voturi    6 comentarii
1h 30 min
Sosuri
mirey

mirey (Chef de cuisine)

E gustos!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Torturi

Cheesecake cu fructe congelate Cheesecake cu fructe congelate

Mod de preparare pentru blat: se topeste untul la foc mic. Se maruntesc biscuitii, se toarna untul peste biscuiti, se omogenizeaza

0 voturi    0 comentarii
1h
Retete de Pasti
Tort trei ciocolate cu aroma de menta Tort trei ciocolate cu aroma de menta

Pentru blat: ouale intregi impreuna cu zaharul se mixeaza pana se deschid la culoare si se tripleaza in volum. Peste spuma de oua se

0 voturi    0 comentarii
2h 10 min
Dulciuri diverse
Tort de clatite cu crema de vanilie