autor:

mihai

» » Torturi

Tort de ciocolata

Autor: mihai (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 04 mai 2011

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: mihai (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 04 mai 2011

Ingrediente
10 linguri faina, 9 linguri zahar, 1 lingurita bicarbonat, 6 oua, 200g ciocolata, 300ml frisca lichida,75g unt, 300g dulceata de zmeura, 2 pachetele intaritor de frisca, 1 pachetel zahar vanilat si 1 fiola esenta vanile

Dificultate: Medie Timp: 3h

15 voturi

Mod de preparare

Separam albusurile de galbenusuri, batem albusurile spuma si adaugam galbenusurile batute. Amestecam bine, adaugam 8 ling. de faina, 6 ling. de zahar, bicarbonatul si mixam bine. Topim bucatile de ciocolata cu 50g unt, adaugam la compozitie si amestecam totul bine. Ungem cu unt si presaram cu restul de faina forma pentru tort(surplusul de faina il aruncam). Punem compozitia in forma si introducem in cuptorul preincalzit la temperatura de 180 grade timp de cca.35 min(puteti verifica cu o scobitoare). Scoatem blatul din forma si lasam 15 min. sa raceasca dupa care il taiem in doua pe orizontala. Punem intr-un castronas o cana de apa, 2 linguri de zahar, esenta de vanile si insiropam bucatile de blat. Intindem pe un blat dulceata, punem cealalta parte deasupra si ornam tortul cu frisca batuta cu zaharul vanilat, 1 lingura zahar si intaritorul de frisca. Putem orna cu forme mici de dulceata si praf de cacao dulce. Tinem tortul cel putin o hora la rece sa se amestece bine aromele. Va urez pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Tort de ciocolata" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Torturi
Tort de ciocolata amara

Tort de ciocolata amara

Ciocolata + untul se pun intr-un vas care la rindul lui vine pus intr-o cratita cu apa (bagno-maria)

7 voturi    6 comentarii
1h 30 min
Dulciuri diverse
Tort cu ciocolata si crema de cafea

Tort cu ciocolata si crema de cafea

Mod de preparare pentru blat: Se separa albusurile de galbenusuri, se pun albusurile la robot cu

6 voturi    0 comentarii
2h
Torturi

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 6 comentarii

  • Mihaela11

    Mihaela11 (Chef de cuisine) , 08 mai 2011

    Aromat si apetisant!*****

  • Lia Maria

    Lia Maria (Chef de cuisine) , 05 mai 2011

    Cu siguranta un deliciu ! *****

  • Elly

    Elly (Chef de cuisine) , 05 mai 2011

    Arata foarte bine si sunt sigura ca e foarte bun!!!

    • Piri Piri e Canela

      Piri Piri e Canela (Chef de cuisine) , 05 mai 2011

      Un deliciu!!! tare as mai vrea si eu o bucatã...pânã atunci mã multumesc cu dieta :((

    • Adelina Damian-Fekete

      Adelina Damian-Fekete (Chef de cuisine) , 04 mai 2011

      Îmi place combinaţia cacao-zmeură.

    • Adriana K.D.

      Adriana K.D. (Chef de cuisine) , 04 mai 2011

      hmmm...ce bine arata, si eu vreau o bucata!:)*****

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Medie

Timp

3h

15 voturi

Ingrediente

  • 10 linguri faina
  • 9 linguri zahar
  • 1 lingurita bicarbonat
  • 6 oua
  • 200g ciocolata
  • 300ml frisca lichida,75g unt
  • 300g dulceata de zmeura
  • 2 pachetele intaritor de frisca
  • 1 pachetel zahar vanilat si 1 fiola esenta vanile

Raporteaza reteta

Retete
de mihai
Supa crema de fasole (Sopa creme de feijao)

Supa crema de fasole (Sopa creme de feijao)

Punem intr-o oala sau cratita mai adanca la prajit usturoiul putin sfaramat in untul amestecat cu

26 voturi    5 comentarii
45 min
Supe de legume
Somon la gratar cu legume la abur (grilled salmon with steamed vegetables)

Somon la gratar cu legume la abur (grilled salmon with steamed vegetables)

Cartofii se spala, se taie in doua si se lasa in coarja. Morcovii si ciupercile se spala si se lasa

19 voturi    4 comentarii
45 min
Mancaruri cu peste
Mousse de piersici ( Musse de pessegos )

Mousse de piersici ( Musse de pessegos )

Punem albusurile intr-un lighean si galbenusurile intr-o cratita. Batem galbenusurile, punem zaharul,

16 voturi    6 comentarii
4h 30 min
Spume si creme dulci

Mihaela11 (Chef de cuisine)

Aromat si apetisant!*****

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Torturi

Tort Raffaello Tort Raffaello

Vom începe cu crema pentru ca va avea nevoie sa stea la frigider câteva ore. Frișca lichida o punem pe aragaz la foc mic

0 voturi    0 comentarii
3h 30 min
Dulciuri diverse
Cheesecake cu aroma de vanilie Cheesecake cu aroma de vanilie

Dam biscuitii la blender si ii amestecam cu untul topit. Intr-o tava de 24cm tapetata cu hartie de copt doar pe fund, asezam biscuitii

1 vot    0 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Tort diplomat