autor:

vera

» » Torturi

Tort de ciocolata cu smochine si ardei iute

Autor: vera (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 31 august 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: vera (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 31 august 2009

Ingrediente
*250g ciocolata amara, *125g zahar, *50g faina, *100g unt, *6 smochine, *un varf cutit praf de copt, *4 oua, *1/2 lingurita de ardei iute pisat(macinat)

Dificultate: Redusa Timp: 2h 45 min

3 voturi

Mod de preparare

Se topeste untul cu ciocolata taiata cuburi in bain marie;

Ouale se bat cu zaharul pana devin o crema omogena,se adauga ciocolata topita si racita,faina amestecata in prealabil cu praful de copt,ardeiul iute;

Omogenizati totul bine,turnati aceasta compozitie intr-o tava tapetata cu unt si faina,nivelati si introduceti tava cu tortul crud in frigider timp de 2 ore;

Dupa 2 ore,scoteti tortul din frigider,taiati smochinele in patru,dupa ce le-ati curatat de coaja,le asezati pe superficiu tortului,apasand putin,si introduceti in cuptor 150°C timp de 30';

Pudrati cu zahar farin si cacao,lasati la racit si serviti,va avea o consistenta mai moale in interior,o tenta de iute,un gust deosebit!

Smochinele pot fii inlocuite si cu pere,iar ardeiul eliminat asta in cazul in care nu agreati picantul!
Daca ti-a placut reteta noastra "Tort de ciocolata cu smochine si ardei iute" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Torturi
Tort rapid

Tort rapid

Fierbi siropul, insiropezi fiecare faie in parte. Lasi sa se patrunda 1/2 ora. Pentru crema fiarta,

156 voturi    13 comentarii
1h
Torturi
Tort cu Marzipan

Tort cu Marzipan

Se incinge cuptorul la 190⁰C.Se unge cu grasime si se tapeteaza cu faina o forma dorita (eu am

5 voturi    4 comentarii
1h
Torturi

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 3 comentarii
  • Fara foto

  • burdulea maria elena

    burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 09 septembrie 2009

    Este o reteta chiar interesanta.

  • dicarmencitta1957

    dicarmencitta1957 (Chef de cuisine) , 05 septembrie 2009

    Frumoasa prezentare,cred ca este un deliciu,intre dulce si ardeiat,felicitari.

  • Cely Snijec

    Cely Snijec (Chef de cuisine) , 01 septembrie 2009

    Interesanta reteta.Felicitari!

Dificultate

Redusa

Timp

2h 45 min

3 voturi

Ingrediente

  • *250g ciocolata amara
  • *125g zahar
  • *50g faina
  • *100g unt
  • *6 smochine
  • *un varf cutit praf de copt
  • *4 oua
  • *1/2 lingurita de ardei iute pisat(macinat)

Raporteaza reteta

Retete
de vera
Spaghete Carbonara reţetă simplă

Spaghete Carbonara reţetă simplă

Spaghete Carbonara rețeta simplă Taiati costita cubulete si o caliti intr-un pic de ulei. Bateti

46 voturi    16 comentarii
18 min
Paste si pizza
Paste alla matriciana

Paste alla matriciana

Intr-o tigaie se pun uleiul, usturoiul, patrunjelul si ceapa, amestecind cu atentie. Cind ceapa a

10 voturi    4 comentarii
15 min
Paste si pizza
Tort de ciocolata amara

Tort de ciocolata amara

Ciocolata + untul se pun intr-un vas care la rindul lui vine pus intr-o cratita cu apa (bagno-maria)

6 voturi    6 comentarii
1h 30 min
Dulciuri diverse

burdulea maria elena (Chef de cuisine)

Este o reteta chiar interesanta.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Torturi

Tort Tiramisu Tort Tiramisu

Se bat albusurile cu apa si zaharul spuma, adaugam cele 3 galbenusuri , se mai bate... adaugam cafeaua, faina si praful de copt... am

3 voturi    2 comentarii
1h 50 min
Torturi
Tiramisu Tiramisu

Se freaca 2 galbenusuri cu 250 gr zahar tos pana se face o crema groasa si mai deschisa la culoare, apoi se adauga crema mascarpone

3 voturi    2 comentarii
20 min
Torturi
Tort cu iaurt si afine