Tort de ciocolata de 8 Martie

Timp pregatire
100 minute
Complexitate
medie
Tort de ciocolata de 8 Martie

Ingrediente

  • Pt blat:
  • 8 oua
  • 8 lg de zahar
  • 8 lg de faina
  • 1 praf de copt
  • 1 plic de zahar vanilat
  • 2 lg de cacao
  • 4 lg de ulei
  • Pt insiropat:
  • 7 lg zahar
  • apa
  • esenta de rom
  • Pt crema:
  • 2 plicuri de crema pt prajituri cu gust de cacao
  • 400 ml lapte
  • o cana de nuca macinata
  • Pt glazura:
  • 300 g ciocolata de menaj
  • 5 lg de ulei
  • Pt. decor:
  • frisca

Mod de preparare

Blatul pregatim asa:

Separam albusurile de galbenusuri, iar albusurile le batem spuma cu zaharul vanilat si cu zaharul pana devine o bezea tare, apoi adaugam galbenusurile, faina, praful de copt, cacao si uleiul le amestecam toate pe rand apoi intr-o tava unsa si tapetata punem compozitia, unde o dam la cuptor la foc mic.

Facem testul cu scobitoarea ca sa vedem cand e gata tortul.

Lasam sa se raceasca, apoi il taiem in doua si il umplem cu crema pe care o pregatim astfel:

Crema o pregatim dupa instructiunile de pe plic,iar cand e gata o amestecam cu nuca bine apoi umplem tortul cu ea.

Glazura o pregatim astfel:

-intr-un vas punem ciocolata rupta in bucati o dam la foc mic pana se topeste apoi adaugam uleiul si amestecam bine, apoi o puem peste tort de la miljoc spre margini.

Decoram tortul cu frisca dupa ce se intareste glazura.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta
Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine

Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine

Placinta cu branza dulce si telemea, facuta cu foi fine unse cu unt si asezate in spirala. Reteta simpla, gustoasa si foarte...

Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine
Ciorba de Conopida

Ciorba de Conopida

Ciorba de Conopida
Parteneri
Melcisori cu nuca
Bucataras.RO

Melcisori cu nuca

Sunt frumosi si gustosi . Pot fi pastrati bine acoperiti cu un prosop si cu o folie de plastic.      

Melcisori cu nuca
Strudel cu prune
Culinar.RO

Strudel cu prune

Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...

Strudel cu prune
Linzer-torte/linzer cu Prune
ReteteCulinare.RO

Linzer-torte/linzer cu Prune

Linzer-torte/linzer cu Prune