Tort de ciocolata neagra

Mod de preparare

Se spumeaza untul cu zaharul, se adauga ouale pe rand, apoi faina amestecata cu praful de copt, cacaoa si miroasele. Se tapeteaza forma de tort cu hartie de copt si se rastoarna aluatul. Se da la cuptor pentru 40min. la 180gr.. Se lasa la racit inainte sa-l taiati in trei parti. Pregatim crema punand pe baie de aburi frisca lichida cu ciocolata taiata in bucatele. Racim crema, o mixam sa prinda putin volum. Insiropam si ungem fiecare parte a tortului cu crema, mai putin deasupra unde vom glazura cu DECOR Dr.Oetker. Se unge cu crema si pe margine sa se poata lipi ornamentul de cacao. Pastram putina crema si pentru decor (dupa imaginatie). Amatorii de ciocolata neagra il vor savura. Iese un tort foarte fin si delicat la gust.

Pe aceeași temă:

Tort Diplomat cu fructe si frisca naturala - reteta clasica, simpla si delicioasa

Tort Tiramisu de casa, cu blat pufos de cacao si crema fina de mascarpone

Reteta clasica de tort de morcovi cu glazura de branza – moale, aromat si usor de facut