autor:

Vicky

» » Torturi

Tort de clatite cu crema de vanilie

Autor: Vicky (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 10 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Vicky (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 10 iunie 2009

Ingrediente
Ingrediente clatite:, 200g faina, 400 ml lapte, 2 linguri zahar, 1 sticluta esenta de rom, 1 plic zahar vanilat, 4 oua, Ingrediente crema:, 100 ml lapte, 200g frisca, 1 plic zahar vanilat, 1 lingura esenta de rom, 50g zahar, 2 oua, Pentru decor:, 100g ciocolata

Dificultate: Redusa Timp: 1h

55 voturi

Mod de preparare

Prepararea clatitelor:
Intr-o craticioara se pune laptele, adaugam si zaharul.Punem si sticluta cu esenta de rom.Adaugam si ouale.Adaugam si faina in ploiaie si amestecam pana obtinem un aluat omogen de consistenta unei smantani mai groase.Dupa ce sa incorporat faina, lasam compozitia la frigider 20 minute, intre timp ne apucam sa facem crema.
Preparare crema:
Intr-o craticioara pui ouale, zaharul, zaharul vanilat si laptele si le pui la fiert, amestecand mereu pana se ingroasa. Cand sa ingrosat crema o dam de pe foc si o lasam sa se raceasca complet, intre timp noi ne apucam sa preparam clatitele.
Coacerea clatitelor:
Se pune cate un polonic din compozitie in tigaia unsa cu ulei la foc potrivit, si trebuie sa avem grija caci se rumenesc foarte repede. Se rumenesc pe ambele parti sa arate cat mai frumos.Mi-au iesit in jur de 10-12 clatite.Crema se amesteca cu frisca bine pana se omogenizeaza complet, punem si esenta de rom si zaharul vanilat.
Asamblarea tortului:
Pe un platou se pune o clatita se adauga crema.Se intinde crema pe toata clatita, apoi se pune alta clatita, iar crema si tot asa pana nu mai avem clatite, capacul tortului trebuie sa fie clatita.Am terminat de pus si crema, acum sa finalizam tortul.L-am ornat cu ciocolata topita, si ciocolata rasa.Se lasa la rece 20 minute si apoi se poate taia.
Este un tort foarte racoritor si excelent la gust, fiecare il prepara dupa gustul sau.
Daca ti-a placut reteta noastra "Tort de clatite cu crema de vanilie" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Torturi
Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise

Se topeste ciocolata si se incorporeaza cate putin, untul. Se lasa sa se raceasca. Se mixeaza albusurile

0 voturi    0 comentarii
40 min
Torturi
Tort cu mousse de ciocolata alba si capsiuni fara coacere

Tort cu mousse de ciocolata alba si capsiuni fara coacere

MOD DE PREPARARE Taiati capsiunile in 4 si le puneti in cratita impreuna cu zaharul la foc mediu

2 voturi    1 comentariu
1h
Torturi

Recomandari electrocasnice

Panini Maker Large

- 23 %
389.99 lei
299.99 lei

Sandwich Maker

- 13 %
149.99 lei
129.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 19 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Damian Daniela , 07 ianuarie 2016

    De ce să brânzit crema

  • Fara foto

    Maria Mihalciuc , 27 iulie 2015

    da,este f.bun, dar eu am avut o problema: la taiat au alunecat clatitele

  • Fara foto

    Costina Stoinoiu , 15 iulie 2015

    Foarte bun !

    • Fara foto

      Luminita Ticolea , 11 ianuarie 2014

      Foarte inteligent

    • Fara foto

      diana , 03 iulie 2010

      super reteta! am incercat-o si-a iesit perfect!

    • constanta proca

      constanta proca (Chef de cuisine) , 16 mai 2010

      Cred ca e o bunatate !

    • burdulea maria elena

      burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 27 aprilie 2010

      Bun si frumos! Eu clatite cu ciocolata.

    • Vicky

      Vicky (Chef de cuisine) , 15 martie 2010

      Multumesc foarte mult, este un tort foarte simplu de facut si foarte gustos.

    • ana catalina focsa

      ana catalina focsa (Chef de cuisine) , 15 martie 2010

      De auzit am tot auzi de aceasta reteta,dar nu mi-am imaginat ca poate sa arate asa de bine.Felicitari pentru reteta si prezentare!

    • Cely Snijec

      Cely Snijec (Chef de cuisine) , 15 decembrie 2009

      Foarte bun. Arata minunat

    • Vicky

      Vicky (Chef de cuisine) , 04 decembrie 2009

      Este nemaipomenit de bun.

    • constanta proca

      constanta proca (Chef de cuisine) , 18 septembrie 2009

      Un dulce ieftin si gustos !

    • Alice85

      Alice85 (Chef de cuisine) , 13 septembrie 2009

      Foarte bune, mi-ai facut pofta.

    • Fara foto

      dydyshor , 12 septembrie 2009

      Intr-adevar un deliciu la indemana... Am facut si eu dar cu crema de cacao si este absolut minunat. Nu te mai saturi mancand... incercati si va veti convinge singuri.

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 08 septembrie 2009

      Un deliciu...

    • dicarmencitta1957

      dicarmencitta1957 (Chef de cuisine) , 02 iulie 2009

      Super prezentare. Felicitari!

    • mirey

      mirey (Chef de cuisine) , 28 iunie 2009

      Rapid si ieftin!

    • burdulea maria elena

      burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 25 iunie 2009

      Foarte frumos.

    • Alexandrina

      Alexandrina (Chef de cuisine) , 25 iunie 2009

      Foarte bine arata, bravo!

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h

55 voturi

Ingrediente

  • Ingrediente clatite:
  • 200g faina
  • 400 ml lapte
  • 2 linguri zahar
  • 1 sticluta esenta de rom
  • 1 plic zahar vanilat
  • 4 oua
  • Ingrediente crema:
  • 100 ml lapte
  • 200g frisca
  • 1 plic zahar vanilat
  • 1 lingura esenta de rom
  • 50g zahar
  • 2 oua
  • Pentru decor:
  • 100g ciocolata

Raporteaza reteta

Retete
de Vicky
Chiftelute de post

Chiftelute de post

Cartofi se dau pe razatoarea mare,ceapa se toaca marunt,usturoiul se piseaza,ciupercile se toaca

51 voturi    7 comentarii
1h
Retete vegetariene
Carne marinata in vin

Carne marinata in vin

Mi-am taiat carnea felii, si am pregatit condimentele, Usturoiul si ienibahar-ul le-am pisat si

21 voturi    1 comentariu
1h
Mancaruri cu carne
Saratele cu branza

Saratele cu branza

Cu cat branza este mai sarata cu ata ies mai bune saratelele, dar sa nu fie nici prea exagerat de

79 voturi    25 comentarii
1h
Aluaturi si Foietaje

diana

super reteta! am incercat-o si-a iesit perfect!

Adauga reteta
Retete

din Torturi

Tort cu ciocolata si caise Tort cu ciocolata si caise

Se topeste ciocolata si se incorporeaza cate putin, untul. Se lasa sa se raceasca. Se mixeaza albusurile cu un praf de sare, apoi cu

0 voturi    0 comentarii
40 min
Dulciuri diverse
Tort cu jeleu de zmeura si crema mascarpone Tort cu jeleu de zmeura si crema mascarpone

Blatul: Untul la temperatura camerei se mixeaza impreuna cu zaharul pudra. Se adauga pe rand, cate un ou, mixand bine dupa fiecare.

0 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Dulciuri diverse
Tort marmorat cu branza si ciocolata