autor:

mihaela idriceanu

» » Torturi

Tort de clatite si ciocolata

Autor: mihaela idriceanu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 01 ianuarie 2011

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: mihaela idriceanu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 01 ianuarie 2011

Ingrediente
Pt clatite:, 4 oua,200 g faina,500 ml lapte, sare, lingura lichior de portocale, Pt crema :4 galbenusuri,50 g zahar, 250 g ciocolata amara, 600 ml lapte, 10 g gelatina, Coaja rasa de la 2 portocale, Decor: 8 mandarine, 200 g zahar, 200 g ciocolata amara

Dificultate: Medie Timp: 1h 30 min

15 voturi

Mod de preparare

Se amesteca ingredientele pt aluatul de clatite si se lasa in repaos 1 ora; se fac apoi clatitele(mi-au iesit 10).
Crema: se pune gelatina la hidratat in apa rece. Laptele si coaja de portocala se pun la incalzit.Se mixeaza galbenusurile cu zahar,se adauga laptele strecurat de coaja de portocala si se pune din nou pe foc,amestecand in continuu pana cand se ingroasa ca o ciulama subtire.Dam deoparte si adaugam ciocolata topita si gelatina.Lasam la racit.
Topim ciocolata,o intindem pe hartie de copt si cand s-a racit o taiem patratele.(varianta mai simpla este sa topim ciocolata,o amestecam cu putin unt si o intindem pe marinea tortului.
Captusim o tava rotunda cu folie transparenta si punem pe rand clatitele si crema intre ele.Dam la frigider pana cand se intareste crema(eu am lasat 2 ore) si apoi decoram cu ciocolata si mandarinele(sau clementine) caramelizate.
LA MULTI ANI tuturor si UN AN NOU mai bun!!!
Daca ti-a placut reteta noastra "Tort de clatite si ciocolata" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Torturi
Tort de clatite cu ciocolata

Tort de clatite cu ciocolata

Nici nu va inchipuiti cate bunatati se pot face cu aluat de clatite, de la cele mai simple si clasice

2 voturi    1 comentariu
1h 30 min
Torturi
Tort din clatite cu budinca de ciocolata si visine

Tort din clatite cu budinca de ciocolata si visine

Clatite: Se va incepe cu pregatirea aluatului pentru clatite: se vor bate cu zaharul cele 2 oua,

7 voturi    4 comentarii
1h 20 min
Torturi
Kuvings Romania Crockpot Romania Babyliss Romania Breville Romania DirtDevil Romania Ozen Romania
Kuvings Romania Crockpot Romania Breville Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Ozen Romania

Recomandari electrocasnice

Sandwich Maker

- 20 %
149.99 lei
119.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 9 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Tirnaru Florina , 24 ianuarie 2014

    yammiiiiiiiiiiiiii

  • Fara foto

    lylyana costache , 18 iunie 2013

    Toate retetele sunt delicioase.........i-ti ploua in gura de pofta!!!!!!!!!!!!!

  • Varadi Silvia

    Varadi Silvia (Chef de cuisine) , 05 ianuarie 2011

    Felicitari,arata tare bine.

    • anaandronel

      anaandronel (Chef de cuisine) , 04 ianuarie 2011

      O reteta minunata si gustoasa!!!

    • Lia Maria

      Lia Maria (Chef de cuisine) , 03 ianuarie 2011

      Arata senzational ! Felicitari ! ***** La multi ani ! draga mea cu sanatate si bucurie.

    • Mihaela11

      Mihaela11 (Chef de cuisine) , 03 ianuarie 2011

      Delicios si arata senzational!***** La Multi Ani 2011! draga Mihaela.

    • mac myra

      mac myra (Chef de cuisine) , 02 ianuarie 2011

      Ce bine arata,tre sa fie tare buna..........

    • Sidy

      Sidy (Chef de cuisine) , 02 ianuarie 2011

      Hmmmmmm...ce bun trebuie sa fi fost, la cat de bine arata. Cu siguranta ca v-ti lins pe degete...

    • marta gabriela abdelhafiz

      marta gabriela abdelhafiz (Chef de cuisine) , 01 ianuarie 2011

      felicitari ;cred ca-i la fel de bun precum arata

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Medie

Timp

1h 30 min

15 voturi

Ingrediente

  • Pt clatite:
  • 4 oua,200 g faina,500 ml lapte, sare, lingura lichior de portocale
  • Pt crema :4 galbenusuri,50 g zahar
  • 250 g ciocolata amara
  • 600 ml lapte
  • 10 g gelatina
  • Coaja rasa de la 2 portocale
  • Decor: 8 mandarine
  • 200 g zahar
  • 200 g ciocolata amara

Raporteaza reteta

Retete
de mihaela idriceanu
prajitura cu ananas

prajitura cu ananas

Din 180 g zahar se face zahar ars.Dupa ce s-a racit se pun deasupra feliile de de ananas taiate in

17 voturi    4 comentarii
50 min
Dulciuri diverse
Prajitura cu mere

Prajitura cu mere

Oul se bate cu 150 de grame de zahar si praful de sare.Adaugam faina,alternand cu laptele,astfel

13 voturi    4 comentarii
40 min
Prajituri
Prajitura cu cocos si ricotta

Prajitura cu cocos si ricotta

Se bat ouale cu zahar cateva minute, se adauga ricotta, nuca de cocos si la urma laptele sau lichiorul.

4 voturi    2 comentarii
1h 5 min
Prajituri

lylyana costache

Toate retetele sunt delicioase.........i-ti ploua in gura de pofta!!!!!!!!!!!!!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Torturi

Tort cu ciocolata si menta Tort cu ciocolata si menta

Se piseaza biscuitii in blender, se adauga untul, se amesteca, apoi se rastoarna in forma de tort de 22 cm diametru, iar dupa ce s-a

0 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Dulciuri diverse
Deliciu cu mascarpone, pere si caramel Deliciu cu mascarpone, pere si caramel

Perele le curatam de coaja si le taiem in jumatati, apoi fiecare jumatate in felii subtiri. Le punem intr-o tigaie cu scortisoara, cuisoarele,

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Dulciuri diverse
Tort cu fructe si crema
Black Friday Oster Romania
Black Friday Oster Romania