autor:

iulia padure

» » Torturi

Tort de fructe

Autor: iulia padure (Bucatar sef)   
    Reteta postata pe: 25 mai 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: iulia padure (Bucatar sef)   
Reteta postata pe: 25 mai 2008

Ingrediente
-1 l iaurt, -0,5 l frisca, -0,5 kg zahar, -1 compot ananas, -0,3 kg capsuni, -2 plicuri zaher vanilinat, -40 gr gelatina(4 pliculete), -1 fruct kiwi, -optional 0,5 l frisca pt ornat

Dificultate: Medie Timp: 5h

3 voturi

Mod de preparare

Se mixeaza iaurtul cu zaharul,se toaca marunt ananasul din compot,capsunile(pastrati 2-3 pt ornat),se adauga la iaurtul dulce;in zeama de la compot se pune gelatina la inmuiat pina devine ca un jeleu;se bate frisca pina devine tare,se aromeaza cu vanilina si se adauga la compozitia cu iaurt;se pune vasul cu gelatina pe baie de abur pina ce gelatina se lichefiaza dar nu treb sa dea in clocot,apoi se da la racit.Se tapeteaza cu folie alimentara o forma de tort,din capsunile pastrate si kiwi se fac ornamente pe fundul formei;se incorporeaza gelatina rece in compozitia cu iaurt si frisca si se toarna in forma de tort apoi se da la frigider pt 2 ore.Dupa 2 ore se rastoran pe un suport sau farfurie mare,se scoate forma(cratita),se desprinde usor folia si optinal se mai poate orna cu frisca batuta si indulcita.
Daca ti-a placut reteta noastra "Tort de fructe" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Torturi
tort de fructe

tort de fructe

blatul: se prepara un pandispan care dupa racire se taie in 3 parti crema: gelatina se moaie in

6 voturi    11 comentarii
1h
Torturi
Tort cu mousse de fructe de padure si pasta de zahar

Tort cu mousse de fructe de padure si pasta de zahar

Blat: Batem spuma galbenusurile cu 3 linguri de zahar pana cand se albesc dupa care adaugam colorantul

2 voturi    0 comentarii
2h
Torturi

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 3 comentarii
  • Fara foto

  • mirey

    mirey (Chef de cuisine) , 30 iunie 2009

    Orice tort din fructee bun vara, te racoreste!

  • Fara foto

    alex@ , 15 ianuarie 2009

    Este foarte bun, l-aam gustat si eu. Care il faceti va doresc munca usoara si pofta buna!

  • Fara foto

    Anda M. (Chef de cuisine) , 26 iunie 2008

    La aceasta reteta se pot folosi si fructe din compot.

Dificultate

Medie

Timp

5h

3 voturi

Ingrediente

  • -1 l iaurt
  • -0,5 l frisca
  • -0,5 kg zahar
  • -1 compot ananas
  • -0,3 kg capsuni
  • -2 plicuri zaher vanilinat
  • -40 gr gelatina(4 pliculete)
  • -1 fruct kiwi
  • -optional 0,5 l frisca pt ornat

Raporteaza reteta

mirey (Chef de cuisine)

Orice tort din fructee bun vara, te racoreste!

Adauga reteta
Retete

din Torturi

Tort cu ciocolata si caise Tort cu ciocolata si caise

Se topeste ciocolata si se incorporeaza cate putin, untul. Se lasa sa se raceasca. Se mixeaza albusurile cu un praf de sare, apoi cu

0 voturi    0 comentarii
40 min
Dulciuri diverse
Tort cu jeleu de zmeura si crema mascarpone Tort cu jeleu de zmeura si crema mascarpone

Blatul: Untul la temperatura camerei se mixeaza impreuna cu zaharul pudra. Se adauga pe rand, cate un ou, mixand bine dupa fiecare.

0 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Dulciuri diverse
Tort aniversar