Autor: Vekas (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 18 iulie 2008
Ingrediente
6 oua,, 200 g zahar,, 1 plic de zahar vanilat,, 400-500 g frisca,, 2 linguri cacao,, alune,, migdale,, nuci,, ciocolata de casa
Dificultate: Redusa | Timp: 1h 30 min
12 voturi
Mod de preparare
1.Se bat albusurile spuma cu zaharul, se adauga galbenusurile ,unul cate unul, si esenta de vanilie. Se incorporeaza frisca si compozitia se separa in trei; o parte se amesteca cu cacao, o parte cu nuci macinate,migdale macinate si alune macinate si o parte cu esenta de vanilie.
2.Se suprapun compozitiile intr-o cratita, cu straturi intermediare de ciocolata rasa. Se lasa la congelator pentru 6-12 ore. Se orneaza cu frisca, fructe din compot si ciocolata rasa.
2.Se suprapun compozitiile intr-o cratita, cu straturi intermediare de ciocolata rasa. Se lasa la congelator pentru 6-12 ore. Se orneaza cu frisca, fructe din compot si ciocolata rasa.
constanta proca (Chef de cuisine) , 14 iunie 2010
O bunatate !