Tort de lamaie

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
redusa
Tort de lamaie

Ingrediente

  • Pentru blat:
  • 7oua,
  • 7 lg zahar,
  • 7 lg faina,
  • coaja rasa de la o lamaie.
  • Pentru crema:
  • 500 ml lapte,
  • 1pachet margarina Rama,
  • 4 lg faina,
  • 4 lg zahar,
  • suc de la 2 lamai.

Mod de preparare

Albusurile se bat spuma cu zaharul, se adauga galbenusurile, faina si coaja rasa de lamaie. Compozitia se toarna intr-o tava tapetata cu hartie de copt si se da la cuptorul preincalzit pentru  aproximatib 30-35 minute. Apoi se scoate si se lasa la racit, dupa care si taie blatul in doua pe orizontala si o data pe verticala, astfel incat sa se obtina 4 niveluri.
Pentru crema se amesteca faina cu zaharul cu cateva linguri de lapte rece pana se obtine o compozitie ca la budinca. Restul de lapte se pune la fiert. Cand fierbe laptele se adauga compozitia de mai sus si se lasa la fiert pana se leaga. Dupa ce se raceste, se amesteca cu untul frecat spuma si cu sucul de lamaie. Blaturile se insiropeaza cu un sirop din apa cu suc de lamaie, se umple cu crema si se orneaza dupa preferinte.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta
Gogosari in otet pentru iarna. Cea mai simpla si usoara reteta, fara conservanti

Gogosari in otet pentru iarna. Cea mai simpla si usoara reteta, fara conservanti

Invata cum sa prepari gogosari In otet pentru iarna cu o reteta simpla, fara conservanti. Descopera secretul muraturilor...

Gogosari in otet pentru iarna. Cea mai simpla si usoara reteta, fara conservanti
Tocanita de ardei copt cu carne de porc

Tocanita de ardei copt cu carne de porc

Reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc. Cum faci acasa reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc.

Tocanita de ardei copt cu carne de porc
Parteneri
Cozonac cu rahat
Bucataras.RO

Cozonac cu rahat

O reteta simpla si delicioasa. Cui nu-i place cozonacul? Cred ca toata lumea il adora indiferent de umplutura.

Cozonac cu rahat
Tarta cu prune si scortisoara
Culinar.RO

Tarta cu prune si scortisoara

Cea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...

Tarta cu prune si scortisoara
Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata
ReteteCulinare.RO

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata

Tarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata