Tort de lamaie si ciocolata

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie
Tort de lamaie si ciocolata

Ingrediente

  • branza ricotta 300g
  • iaurt dulce 300g
  • biscuiti digestivi 200g
  • oua 3 buc
  • ciocolta fondanta 150g
  • zahar 100g
  • unt 80g
  • cacao amara 40g
  • zeama de la 1 lamaie
  • un praf de sare

Mod de preparare

Se zdrobesc biscuitii si se amesteca cu untul topit. Se aseaza aceasta compoztie intr-o forma de tort captusita cu hartie de copt. Presati bine si lasati-l sa se odihneasca la frig pentru 30 minute.

In acelasi timp, alaturi se topeste ciocolata.

Se separa galbenusurile de albusuri. Galbenusurile se bat cu zaharul iar albusurile se bat separat cu un praf de sare.

In compozitia de galbenusuri adaugati ricotta, iaurtul, ciocolata topita, coaja rasa de lamaie si albusurile de oua batute ca o zapada.

Tot amestecul se rastoarna in forma, deasupra aluatului de biscuiti si se da la cuptorul incins la 160°pentru 50 de minute.

Se lasa sa se raceasca si se pastreaza la rece pentru cateva ore inainte de servire.

Decorati cu felii de lamaie fierte timp de 10 minute intr-un sirop de 1/1 amestec de apa/zahar.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta
Gogosari in otet pentru iarna. Cea mai simpla si usoara reteta, fara conservanti

Gogosari in otet pentru iarna. Cea mai simpla si usoara reteta, fara conservanti

Invata cum sa prepari gogosari In otet pentru iarna cu o reteta simpla, fara conservanti. Descopera secretul muraturilor...

Gogosari in otet pentru iarna. Cea mai simpla si usoara reteta, fara conservanti
Tocanita de ardei copt cu carne de porc

Tocanita de ardei copt cu carne de porc

Reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc. Cum faci acasa reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc.

Tocanita de ardei copt cu carne de porc
Parteneri
Biscuiti cu portocale-reteta video
Bucataras.RO

Biscuiti cu portocale-reteta video

Un desert rapid si pe placul copiilor :) 

Biscuiti cu portocale-reteta video
Prajitura cu mere si crusta de nuci
Culinar.RO

Prajitura cu mere si crusta de nuci

Reţetă preluată din revista ,,Secretele Bucătăriei,,. E o prăjitură foarte uşor de făcut şi foarte gustoasă.

Prajitura cu mere si crusta de nuci
Tarta cu aluat fraged si umplutura de mere. Cel mai fraged si gustos aluat.
ReteteCulinare.RO

Tarta cu aluat fraged si umplutura de mere. Cel mai fraged si gustos aluat.

O minunata minunata tarta cu aluat crocant și umplutură dulce de mere.

Tarta cu aluat fraged si umplutura de mere. Cel mai fraged si gustos aluat.