Tort de lamaie si ciocolata

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie
Tort de lamaie si ciocolata

Ingrediente

  • branza ricotta 300g
  • iaurt dulce 300g
  • biscuiti digestivi 200g
  • oua 3 buc
  • ciocolta fondanta 150g
  • zahar 100g
  • unt 80g
  • cacao amara 40g
  • zeama de la 1 lamaie
  • un praf de sare

Mod de preparare

Se zdrobesc biscuitii si se amesteca cu untul topit. Se aseaza aceasta compoztie intr-o forma de tort captusita cu hartie de copt. Presati bine si lasati-l sa se odihneasca la frig pentru 30 minute.

In acelasi timp, alaturi se topeste ciocolata.

Se separa galbenusurile de albusuri. Galbenusurile se bat cu zaharul iar albusurile se bat separat cu un praf de sare.

In compozitia de galbenusuri adaugati ricotta, iaurtul, ciocolata topita, coaja rasa de lamaie si albusurile de oua batute ca o zapada.

Tot amestecul se rastoarna in forma, deasupra aluatului de biscuiti si se da la cuptorul incins la 160°pentru 50 de minute.

Se lasa sa se raceasca si se pastreaza la rece pentru cateva ore inainte de servire.

Decorati cu felii de lamaie fierte timp de 10 minute intr-un sirop de 1/1 amestec de apa/zahar.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura Ferrero Rocher cu ciocolata si alune de padure

Prajitura Ferrero Rocher cu ciocolata si alune de padure

Iata o reteta minunata de prajitura Ferrero Rocher cu ciocolata si alune de padure. Bucura-te de gustul bogat al ciocolatei...

Prajitura Ferrero Rocher cu ciocolata si alune de padure
Salata de oua cu ton - reteta simpla si delicioasa

Salata de oua cu ton - reteta simpla si delicioasa

Doriti o salata rapida si hranitoare? Incercati aceasta reteta delicioasa de salata de oua cu ton. Combinatia savuroasa de...

Salata de oua cu ton - reteta simpla si delicioasa
Budinca de cozonac

Budinca de cozonac

Intr-un vas se pune laptele la incalzit, impreuna cu zaharul vanilat si pastaia de vanilie.

Budinca de cozonac
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă. De ce ingrediente ai nevoie... citeste mai mult
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
De cele mai multe ori, găsești la raftul magazinelor o varietate de produse de brânză Gorgonzola. Un tips foarte bun... citeste mai mult
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise