autor:

Fara foto

» » Torturi

Tort de lapte cu nucsoara

Autor: George Florescu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 17 septembrie 2005

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: George Florescu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 17 septembrie 2005

Ingrediente
aluat fraged, 2 linguri de praf de budinca, 3 oua amestecate usor, 1/3 cana de zahar praf, 1 lingurita esenta de vanilie, 1/2 cana smantana, 1 cana lapte nedegresat, 1 lingurita de nucsoara rasa.,

Dificultate: Medie Timp: 1h 30 min

0 voturi

Mod de preparare

Aluatul (pentru o forma cu diametrul de 23 cm) - 2 cani de faina se amesteca 3 minute cu varful degetelor cu 125 g unt rece, taiat bucatele si 2 linguri de zahar. Se adauga un galbenus de ou, apoi se framanta incet, adaugand 2-3 linguri de apa rece (daca e nevoie se mai adauga apa). Se inveleste in folie de plastic si se baga 30 de minute la frigider.

Apoi:

1. Se porneste cuptorul la 180°C. Se unge o forma rezistenta la foc (rotunda) cu unt topit. 2. Se intinde aluatul pe fundul vasului. Marginile se taie si se apasa cu degetele. 3.Umplutura: praful de budinca, ouale si zaharul se amesteca intr-un castron. Se adauga esenta de vanilie, smantana si laptele si se amesteca bine. Se toarna compozitia peste aluat si se presara cu nucsoara. 4. Forma se baga in cuptor, pe un fund de metal. Se coace 50 de minute, pana cand umplutura devine compacta si un ac varat in ea ramane curat. Tortul se lasa 10 minute sa stea, inainte de a-l servi, cald sau rece, cu 1-2 linguri smantana.
Daca ti-a placut reteta noastra "Tort de lapte cu nucsoara" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Torturi
Tort Forest

Tort Forest

Se separa albusurile de galbenusuri si punem in vasul robotului doar albusurile,adaugam zaharul si

18 voturi    2 comentarii
2h
Torturi
Tort rapid

Tort rapid

Untul se pune intr-un castron si se freaca spuma. In el se pune apoi putin cate putin din cutia de

32 voturi    5 comentarii
1h
Torturi

Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 10 %
499.99 lei
449.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

1h 30 min

0 voturi

Ingrediente

  • aluat fraged
  • 2 linguri de praf de budinca
  • 3 oua amestecate usor
  • 1/3 cana de zahar praf
  • 1 lingurita esenta de vanilie
  • 1/2 cana smantana
  • 1 cana lapte nedegresat
  • 1 lingurita de nucsoara rasa.

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Torturi

Tort cu ciocolata si menta Tort cu ciocolata si menta

Se piseaza biscuitii in blender, se adauga untul, se amesteca, apoi se rastoarna in forma de tort de 22 cm diametru, iar dupa ce s-a

0 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Dulciuri diverse
Deliciu cu mascarpone, pere si caramel Deliciu cu mascarpone, pere si caramel

Perele le curatam de coaja si le taiem in jumatati, apoi fiecare jumatate in felii subtiri. Le punem intr-o tigaie cu scortisoara, cuisoarele,

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Dulciuri diverse
Tort cu crema de branza si mousse de ciocolata