autor:

Oana M

» » Torturi

Tort de mere

Autor: Oana M (Maestru bucatar)   
    Reteta postata pe: 20 ianuarie 2011

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Oana M (Maestru bucatar)   
Reteta postata pe: 20 ianuarie 2011

Ingrediente
1 cana zahar, 5-6 mere, gem, miez de nuca, 8 oua, 4 linguri faina, 1/2 l lapte dulce

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

0 voturi

Mod de preparare

Se caramelizeaza 1 cana de zahar si se tapeteaza cratita cu sucul obtinut. Merele se curata de coaja, se taie pe jumatate, se scobesc, se umplu cu gem + miez de nuca (amestecate), se aseaza pe fundul cratitei si se da la cuptor aprox 15-20 min.
Separat se face o crema de zahar ars din 4 oua + 1/2 l lapte dulce.
Cand merele s-au inabusit putin si au devenit maronii, se toarna crema si se da iar la cuptor.
Intre timp se face un pandispan din 4 oua, 4 linguri faina, 4 linguri de zahar (se bat intai albusurile spuma cu zaharul , apoi se pun si galbenusurile iar la sfarsit faina).
Dupa ce s-a copt crema se pune pandispanul si se da iar la cuptor pt 20 min.
Cand este gata se rastoarna cald pe un platou sau farfurie intinsa. Pofta buna !
Daca ti-a placut reteta noastra "Tort de mere" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Torturi
Tort de toamna cu mere si gutui

Tort de toamna cu mere si gutui

Se pregatesc intai fructele. Merele curatate de coaja se dau prin razatoare, la fel si gutuile, spalate

0 voturi    0 comentarii
50 min
Torturi
Tort de mere

Tort de mere

Pt.blat,se face un pandispan,asa:albusurile se bat spuma,tare;se pune zaharul(si 1 lingura zeama

23 voturi    18 comentarii
5h
Torturi

  • 0 comentarii

Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

0 voturi

Ingrediente

  • 1 cana zahar
  • 5-6 mere
  • gem
  • miez de nuca
  • 8 oua
  • 4 linguri faina
  • 1/2 l lapte dulce

Raporteaza reteta

Retete

din Torturi

Tort Inima de cafea cu glazura oglinda Tort Inima de cafea cu glazura oglinda

Decorațiunile: desenezi formele dorite pe hârtie de copt, cu ciocolată topită, decorezi și dai la frigider până la

0 voturi    0 comentarii
3h 30 min
Dulciuri diverse
Tiramisu cu dulceata din lapte Tiramisu cu dulceata din lapte

Brânza mascarpone se amestecă energic cu dulceața de lapte și smântâna pentru frișcă. Gelatina se prepară conform

0 voturi    0 comentarii
1h 5 min
Dulciuri diverse
Tort Arici