autor:

mihaela cecilia

» » Torturi

Tort de mere cu frisca

Autor: mihaela cecilia (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 05 ianuarie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: mihaela cecilia (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 05 ianuarie 2010

Ingrediente
6 mere parfumate, 6 linguri zahar, 6 lingurite de miere, scortisoara, 4 oua, 4 linguri de zahar, 4 linguri de faina, 1/4 plic praf de copt, 1 plic zahar vanilat burboune, 400 ml frisca lichida

Dificultate: Medie Timp: 1h 30 min

35 voturi

Mod de preparare

Merele se curata de coaja si se scoate mijlocul fara a le taia.Se pun intr-o cratita cele 6 linguri de zahar si se topesc , dupa care se misca cratita in asa fel incat marginile sa fie acoperite cu zaharul ars. Se lasa cratita la racit si apoi se aseaza merele intregi , in picioare, astfel incat sa ocupe toatya suprafata cratitei. Daca sunt prea multe se mai renunta la ele, iar daca sunt prea putine se mai adauga 1-2 mere, in functie de cratita pe care o aveti. Se adauga cate o lingurita de miere in fiecare mar si se pudreaza cu scortisoara. Se da cratita la cuptor pentru aproximativ 30 minute, pana cand se inmoaie merele. Intre timp se pregateste blatul. Se separa albusurile de galbenusuri si se bat spuma tare. galbenusurile se bat cu 4 linguri de zahar pana isi dubleaza volumul. Se amesteca cele doua compozitii, se adauga faina, zaharul vanilat si praful de copt si se toarna peste merele din cratita, dupa ce acestea s-au inmuiat in cuptor. Mai stau la cuptor aproximativ 25-30 minute dupa care se scoate cratita din cuptor si se rastoarna imediat pe platoul de tort. Nu trebuie lasat sa se raceasca in cratita pentru ca altfel nu veti mai putea sa scoateti tortul intreg( se intareste zaharul ars). Se lasa sa se raceasca pe platou si se orneaza cu frisca din belsug. Este un tort foarte usor si aromat si poate fi servit cu orice ocazie.
Daca ti-a placut reteta noastra "Tort de mere cu frisca" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Torturi
Tort de mere cu frisca si blat

Tort de mere cu frisca si blat

In cratita in care se face tortul, se caramelizeaza 2 linguri de zahar si se intinde pe peretii cratitei.

181 voturi    22 comentarii
2h
Torturi
Tort cremos cu mere și frișcă

Tort cremos cu mere și frișcă

Am amestecat praful de budinca cu zaharul si cateva linguri de suc, dupa care am adaugat restul de

5 voturi    6 comentarii
1h 30 min
Torturi

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • Reteta testata de 1 utilizator Ai testat si tu reteta?
  • lumi

    lumi (Chef de cuisine):

    L-am pregatit de multe ori si mai adaug si miez de nuca in fiecare mar.

  • 5 comentarii

  • Daniel Tifrea , 28 decembrie 2013

    imi place foarte mult acest tort,este delicios;

  • Beck , 12 februarie 2010

    neex......mie nu mi-a iesit

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 03 februarie 2010

    Hmmm,ce bunatate...

    • dicarmencitta1957

      dicarmencitta1957 (Chef de cuisine) , 06 ianuarie 2010

      O bunatate.

    • mac myra

      mac myra (Chef de cuisine) , 05 ianuarie 2010

      Foarte bun........

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Medie

Timp

1h 30 min

35 voturi

Ingrediente

  • 6 mere parfumate
  • 6 linguri zahar
  • 6 lingurite de miere
  • scortisoara
  • 4 oua
  • 4 linguri de zahar
  • 4 linguri de faina
  • 1/4 plic praf de copt
  • 1 plic zahar vanilat burboune
  • 400 ml frisca lichida

Raporteaza reteta

Retete
de mihaela cecilia
SALATA DE ARDEI COPTI CU PIEPT DE PUI

SALATA DE ARDEI COPTI CU PIEPT DE PUI

Pieptul de pui se taie fasii subtiri si se marineaza 15 minute in 2 linguri de ulei de masline si

11 voturi    8 comentarii
30 min
Salate cu carne
Ardei copti pane

Ardei copti pane

Ardeii se coc, se curata de pielita si se aseaza pe un platou pe care s-au asezat in prealabil servetele

9 voturi    5 comentarii
1h
Aperitive
MANCARICA DE MAZARE CU GALUSTE

MANCARICA DE MAZARE CU GALUSTE

Ceapa se curata, se spala si se taie marunt dupa care se caleste in putin ulei; morcovii se curata,

7 voturi    2 comentarii
1h
Mancaruri cu carne

Beck

neex......mie nu mi-a iesit

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Torturi

Tort Raffaello Tort Raffaello

Vom începe cu crema pentru ca va avea nevoie sa stea la frigider câteva ore. Frișca lichida o punem pe aragaz la foc mic

0 voturi    0 comentarii
3h 30 min
Dulciuri diverse
Cheesecake cu aroma de vanilie Cheesecake cu aroma de vanilie

Dam biscuitii la blender si ii amestecam cu untul topit. Intr-o tava de 24cm tapetata cu hartie de copt doar pe fund, asezam biscuitii

1 vot    0 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Tort trenulet