Autor: cristy (Maestru bucatar)
Reteta postata pe: 24 martie 2009
Ingrediente
400gr zahar(200gr pentru blat,200gr pentru caramelizat, 120gr faina,3 oua,putina esenta de vanilie,700gr mere(9buc.),1 pahar de apa,200gr nuci,4 linguri de sirop din dulceata de visine,4 linguri de zahar(care se amesteca cu siropul),50gr unt
Dificultate: Medie | Timp: 1h
5 voturi
Mod de preparare
-Se pune zaharul la ars,iar cand e caramelizat tapetam cu el bine vasul
-Merele se curatade coajasi se scobesc inauntru
-Se face blatul,se adauga faina in ploaie,si se amesteca cu o lingura de lemn
-Siropul de la dulceata se amesteca cu nucile(macinate pe jumatate)si zaharul
-Se umplu merele,tava se unge cu 50 gr unt ,se pun merele in tava si blatul peste ele la foc
-Merele se curatade coajasi se scobesc inauntru
-Se face blatul,se adauga faina in ploaie,si se amesteca cu o lingura de lemn
-Siropul de la dulceata se amesteca cu nucile(macinate pe jumatate)si zaharul
-Se umplu merele,tava se unge cu 50 gr unt ,se pun merele in tava si blatul peste ele la foc
