autor:

» » Torturi

Tort de morcovi cu branza

Autor: ioana rus (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 04 decembrie 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: ioana rus (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 04 decembrie 2008

Ingrediente
200 g morcovi, 4 oua, 100 ml ulei de masline1e, 1 lingurita sare, 300 g faina, 1 plic praf de copt, 50 g samburi de pin, 4 linguri patrunjel tocat, 50 g parmezan ras, piper, 200 g branza de vaci, 100 ml smantana, 1 lingurita hrean, nasturel

Dificultate: Redusa Timp: 1h

0 voturi

Mod de preparare

1. Cuptorul se incinge la 180 de grade. Se rad morcovii. Se bat ouale cu ulei si sare. Se amesteca faina cu praf de copt, samburi de pin, patrunjel si parmezan; se inglobeaza treptat in compozitia de ou. Se inglobeaza apoi morcovi si piper. Aluatul se aseaza intr-o forma de chec unsa si se coace 60 de minute. Se lasa sa se racesca 90 min.

2. Se amesteca branza cu smantana si hrean. Se taie pe 2 niveluri. Se aseaza pe blatul inferior compozitia de branza (din care s-au pus in prealabil deoparte 4 linguri). Se aseaza pe blatul de sus si se fasoneaza marginile. Restul de crema de branza se spriteaza deasupra. Se orneaza cu nasturel.
Daca ti-a placut reteta noastra "Tort de morcovi cu branza" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Torturi
Tort cu morcovi si crema de branza

Tort cu morcovi si crema de branza

Pt blat: se amesteca toate ingredientele in ordinea in care sunt scrise. Eu am folosit 2 forme detasabile

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Torturi

  • 0 comentarii

Dificultate

Redusa

Timp

1h

0 voturi

Ingrediente

  • 200 g morcovi
  • 4 oua
  • 100 ml ulei de masline1e
  • 1 lingurita sare
  • 300 g faina
  • 1 plic praf de copt
  • 50 g samburi de pin
  • 4 linguri patrunjel tocat
  • 50 g parmezan ras
  • piper
  • 200 g branza de vaci
  • 100 ml smantana
  • 1 lingurita hrean
  • nasturel

Raporteaza reteta

Retete

din Torturi

Tort cu zmeura si whisky Tort cu zmeura si whisky

Pentru Blat: Separam albusurile de galbenusuri. Albusurile le batem spuma cu praful de sare, pe urma punem zaharul si mixam usor pana

0 voturi    0 comentarii
3h
Dulciuri diverse
Tort cu blat cu gem de gutui Tort cu blat cu gem de gutui

Se separa albusurile de galbenusuri, albusurile se pun la robot cu putina sare si se mixeaza la viteaza mare pana se obtine o spuma

0 voturi    0 comentarii
2h
Dulciuri diverse
Tort de ciocolata cu nuci si stafide