Ungeti cu unt o tava cu pereti detasabili. Amestecati untul cu zaharul pana se formeaza o crema usoara. Adaugati galbenusurile, unul cate unul, amestecand dupa fiecare, apoi coaja rasa si zeama de portocala. Adaugati faina si praful de copt treptat, apoi nucile tocate, scortisoara si morcovii rasi. Amestecati pana la omogenizare.
Intr-un bol bateti albusurile cu un praf de sare pana cand obtineti o spuma. Incorporati usor cu amestecul de mai sus, amestecand de jos in sus. Puneti aluatul in tava si introduceti in cuptorul incins (180 grade) pentru 50 de minute. Faceti testul cu scobitoarea si daca nu se lipeste nimic de acesta, inseamna ca aluatul este gata!
Pentru crema amestecati toate ingredientele cu un mixer si montati peste blat. Ornati cu nucile tocate si serviti dupa ce lasati la frigider cel putin 2 ore. Pofta buna!

Incearca cea mai simpla reteta de prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni. Desert fin, cremos, aromat, perfect pentru...
Prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni - desert fin, aromat si usor de preparat
Incearca reteta de cartofi taranesti cu ceapa si afumatura, gustosi si aromati. O mancare traditionala romaneasca, simpla si...
Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa
Reteta de dovlecei umpluti cu piept de pui. Dovlecei umpluti cu piept de pui reteta simpla si delicioasa. Retete de dovlecei...
Dovlecei umpluti cu piept de pui
Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine
Negresa cu capsuni si menta
O reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...
Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat
Comentarii