Autor: silviana maftei (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 26 iunie 2008
Ingrediente
200 g nuci, 5 oua, 175 g zahar pudra, 100 g unt topit, 1 lingura de esenta de vanilie
Dificultate: Redusa | Timp: 30 min
6 voturi
Mod de preparare
O tava de prajituri cu diametrul de 20 cm se tapeteaza cu hartie de copt.
Nucile se macina fin, se separa albusul de galbenus. Galbenusul se amesteca cu zaharul 4 minute, cu mixerul, se adauga treptat untul, nucile, esenta de vanilie.
Se bat albusele tare, se adauga treptat in amestecul de mai sus, se toarna compozitia in tava si se coace 50-60 min.
Se lasa la racit dupa care poate fi servita cu frisca si cu sirop de ciocolata, se poate servi si rece.
Nucile se macina fin, se separa albusul de galbenus. Galbenusul se amesteca cu zaharul 4 minute, cu mixerul, se adauga treptat untul, nucile, esenta de vanilie.
Se bat albusele tare, se adauga treptat in amestecul de mai sus, se toarna compozitia in tava si se coace 50-60 min.
Se lasa la racit dupa care poate fi servita cu frisca si cu sirop de ciocolata, se poate servi si rece.
valentina ionita (Chef de cuisine) , 11 august 2009
Simplu,rapid si tare gustos...In plus arata grozav...
Maria Lupean (Chef de cuisine) , 11 august 2009
Arata bine, am salvat reteta....mersi!
valentina ionita (Chef de cuisine) , 30 iunie 2009
Cred ca este gustos,merita incercata reteta...
Sidy (Chef de cuisine) , 27 iunie 2008
Daca vreti , tortul se poate umple cu diferite creme...