autor:

Fara foto

» » Torturi

Tort de sezon

Autor: Raluca -Ioana Teodorescu (Bucatar sef)   
    Reteta postata pe: 30 iunie 2006

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Raluca -Ioana Teodorescu (Bucatar sef)   
Reteta postata pe: 30 iunie 2006

Ingrediente
24 de albusuri (6 albusuri pentru fiecare foaie de bezea), 1 1/2 kg zahar, o lamaie, 1 kg frisca (vegetala de preferinta), 4 plicuri de zahar vanilinat, 4 plicuri de intaritor de frisca, fructe...(2-3 banane, 2-3 portocale, kiwi, ananas. capsuni. ..)

Dificultate: Medie Timp: 1h

10 voturi

Mod de preparare

S e bat bine cate 6 albusiri cu cate o cana jumatate de zahar si zeama de lamanie pana se formeaza o bezea groasa care nu cade de pe tel.
Se tapeteaza o tava cu hatrie unsa ( sau de copt) si se introducela cuptorul bine incalzit in prealabil la foc f mic, cu usa intredeschisa de la cuptor timp de 50- 60 min.. pana se usuca bezeaua.
Se coc cele 4 foi...siselasa o jumatate/o zi la uscat in loc racoros.
Se bate frisca bine..folosindu-se zaharul vanilinat si intaritorul.
Se curata toate fructele si se taie in bucatele de marime medie.
Se amesteca cu frisca in functie de combinatia dorita
Se umplu foile d ebezea cu frisca cu fructe pe diferite combinatii si culori.La sfarsit se orneaza cu frisca si fructe.
Se tine la frigider min. 2 ore inainte de servire.
Daca ti-a placut reteta noastra "Tort de sezon" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Torturi
Tort cu fructe de sezon

Tort cu fructe de sezon

Blatul: Albusurile se bat cu un praf de sare. Se adauga pe rand zaharul si se mixeaza bine pana se

0 voturi    0 comentarii
45 min
Torturi
Tort de morcovi cu nuca

Tort de morcovi cu nuca

Se curata morcovii de coaja. Se spala si rad marunt. Se cantaresc, este nevoie de o cantitate de

0 voturi    0 comentarii
1h 40 min
Torturi

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

1h

10 voturi

Ingrediente

  • 24 de albusuri (6 albusuri pentru fiecare foaie de bezea)
  • 1 1/2 kg zahar
  • o lamaie
  • 1 kg frisca (vegetala de preferinta)
  • 4 plicuri de zahar vanilinat
  • 4 plicuri de intaritor de frisca
  • fructe...(2-3 banane
  • 2-3 portocale
  • kiwi
  • ananas. capsuni. ..)

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Torturi

Tort cu mango si cafea si multa dragoste Tort cu mango si cafea si multa dragoste

Se separa galbenusurile de albusuri si se bat albusurile cu zahar si putina sare, se adauga gabenusurile esenta de fistic, untul

0 voturi    0 comentarii
2h 10 min
Dulciuri diverse
Prajitura  cu blat din fulgi de porumb Prajitura cu blat din fulgi de porumb

Se maruntesc fulgii de porumb cu sucitorul, apoi se amesteca cu untul topit si mierea de albine. Se intinde compozitia intr-o forma

0 voturi    0 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Tort de mere cu crema de ciocolata