1.Se pregateste aluatul din faina,sare, ulei si apa.Din coca se fac 12 bucati egale ,care se pun pe un servet curat,presarat cu faina si se lasa timp de o ora.
2.Intr-o forma de tort cu diametrul de 27cm.,unsa cu ulei si tapetata cu faina , se pune prima foaie ,asfel incat sa depaseasca cu 1 cm. marginile formei.Se unge cu ulei,se pune a doua foaie,se unge, urmeaza a treia foaie si se repeta pana se ajunge la a sasea foaie.Se pune deasupra umplutura :se spla spanacul ,se sareaza putin si se caleste.Se pune intr-un bol,se adauga painea inmuiata in lapte si stoarsa, 2 oua,3 linguri parmezan,maghiranul, cascavalul ras, nucsoara si piper.
3.Se pune umplutura peste foi si, cu lingura ,se fac 6 adancituri,in care se sparg restul de oua.Se sareaza, pipereaza si se presara restul de parmezan.Se intind restul de 6 foi,care se pun identic cu primele.
4.Pe marginea tortului se pun bucatele de unt ,se unge suprafata tortului cu ulei si se inteapa usor in 10-15 locuri.Se coace la 200*C,timp de 1 1/4 ora.Se serveste cu maghiran verde deasupra.
Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...
Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta
Placinta cu branza dulce si telemea, facuta cu foi fine unse cu unt si asezate in spirala. Reteta simpla, gustoasa si foarte...
Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine
Un aperitiv minunat si de efect pentru zilele ce urmeaza. Multumesc Gusti, Irina si Oana, pentru...
Aperitiv mini tarte cu crema de branza si jeleu de castraveti
Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...
Strudel cu prune
Îmi place
Distribuie
Comentarii