Tort de varza rosie

Timp pregatire
35 minute
Complexitate
ridicata

Ingrediente

  • (pentru 4 persoane)Aluat:250gr.faina
  • 1galbenus
  • 120gr. unt
  • 5linguri apa
  • putina sare
  • 1lingura condimente provensale(se gasesc in magazin);Umplutura:750gr. varza rosie
  • 2cepe taiate marunt
  • 3 catei de usturoi
  • 150gr. sunca taiata jullien
  • 2linguri ulei de masline
  • 150gr. supa din cubulet Maggi
  • 150gr. branza de oaie
  • 50gr .seminte de pin
  • unt pentru uns forma;

Mod de preparare

Se amesteca toate ingredientele pentru aluat, se pune aluatul rezultat intr-o folie si se tine la frigider 30min.Se curata varza , se spala se scoate cotorul si se taie marunt.In uleiul de masline incins se caleste ceapa,usturoiulsi sunca.Adaugam varza, supa sifierbem totul pe foc mic 20min.Se condimenteaza cu sare si piper.Aluatul se pune pe planseta infainata si i se da o forma rotunda.(cu diametrul de 26cm.)Captusim cu aluatul astfel pregatit forma unsa cu unt, peste care asezam varza rosie.Branza de oaie o presaram bucatele peste varza, presaram si semintele de pin si coacem in cuptor preincalzit 35min., la 175 grade C.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta
Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine

Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine

Placinta cu branza dulce si telemea, facuta cu foi fine unse cu unt si asezate in spirala. Reteta simpla, gustoasa si foarte...

Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine
Ciorba de Conopida

Ciorba de Conopida

Ciorba de Conopida
Parteneri
Madlene cu nuca si visine
Bucataras.RO

Madlene cu nuca si visine

Imi plac madlenele, imi plac in general fursecurile, dar nu fac prea des, pentru ca sunt mai migaloase. Am ales sa fac de...

Madlene cu nuca si visine
Strudel cu prune
Culinar.RO

Strudel cu prune

Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...

Strudel cu prune
Linzer-torte/linzer cu Prune
ReteteCulinare.RO

Linzer-torte/linzer cu Prune

Linzer-torte/linzer cu Prune