autor:

Brindusa_Aluculesei

» » Torturi

Tort diplomat

Autor: Brindusa_Aluculesei (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 05 decembrie 2014

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Brindusa_Aluculesei (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 05 decembrie 2014

Ingrediente
Pentru crema , 4 oua,, 4 linguri de zahar, 200ml.lapte dulce fiert si racit, 200 ml.smantana, 1 plic de zahar vanilat, 4 plicuri de gelatina a 10 gr.pliculetul, o cutie de compot de ananas, 4 kiwi, 2 banane, Pentru ornat, 400 gr.smantana, 4 linguri de zahar, un plic zahar vanilat, 2 kiwi

Dificultate: Medie Timp: 2h

8 voturi

Mod de preparare

Se pun ouale in vasul de la robot impreuna cu zaharul, zaharul vanilat si incepem sa mixam, adaugand pe rand laptele dulce si smantana. Apoi, le punem pe foc mic amestecand continuu pana incepe sa se ingroase putin compozitia, apoi dam oala la rece. Adaugam gelatina inmuiata in putina apa cel putin 30 de minute si amestecam bine pana se topeste bine gelatina si se incorporeaza perfect.



Intr-o forma tip inimioara se aseaza folie de aluminu si se aseaza in forma pe margini si pe fund felii de ananas si felii de kiwi. Turnam apoi compozitia in forma, peste compozitie adaugam doua banane taiate felii si dam 5 minute forma la frigider. Dupa acest timp, o scoatem si asezam peste compozitie felii de kiwi, dam forma la frigider pentru cel putin 12 ore.



Punem in vasul de la robot smantana cu zaharul si zaharul vanilat si mixam foarte bine pana se face frisca.

Scoatem forma din frigider si desprindem usor blatul de pe tava si ornam apoi cu frisca. Se decoreaza cu felii de kiwi taiate in forma de inimioara.Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Tort diplomat" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Torturi
Tort diplomat

Tort diplomat

Pentru blat am separat oualele.Albusurile le-am batut cu un praf de sare pana s-au facut ca o bezea

1 vot    0 comentarii
1h 30 min
Torturi
Tort diplomat cu dulceata de porumbe

Tort diplomat cu dulceata de porumbe

Se sparg ouale ca pentru omleta, se pun intr-un vas de metal, se adauga praful de sare, se bat bine

0 voturi    0 comentarii
1h
Torturi

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 4 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Marina , 11 noiembrie 2016

    Arata super...o reteta pe care o voi face si eu!

  • Brindusa_Aluculesei

    Brindusa_Aluculesei (Chef de cuisine) , 19 martie 2015

    smantana este trasa fara grasimi si este dulce,din ea se prepara frisca,nu este frisca din comert la cutii din alea nu am sa fa ceu in veci frisca

  • Amy_Kösem

    Amy_Kösem (Maestru bucatar) , 19 martie 2015

    smantana e dulce, ca cea pt frisca sau??

    • Fara foto

      Olimpia Costa (Maestru bucatar) , 05 ianuarie 2015

      Arata foarte bine, o sa incerc si eu.

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Medie

Timp

2h

8 voturi

Ingrediente

  • Pentru crema 
  • 4 oua,
  • 4 linguri de zahar
  • 200ml.lapte dulce fiert si racit
  • 200 ml.smantana
  • 1 plic de zahar vanilat
  • 4 plicuri de gelatina a 10 gr.pliculetul
  • o cutie de compot de ananas
  • 4 kiwi
  • 2 banane
  • Pentru ornat
  • 400 gr.smantana
  • 4 linguri de zahar
  • un plic zahar vanilat
  • 2 kiwi

Raporteaza reteta

Retete
de Brindusa_Aluculesei
Cozonaci cu nuca si rahat

Cozonaci cu nuca si rahat

Punem faina intr-un vas si peste faina adaugam cele 4 galbenusuri. Separat, intr-o oala, punem laptele

189 voturi    42 comentarii
2h 10 min
Aluaturi si Foietaje
Peste umplut cu legume

Peste umplut cu legume

Se curata pestele, se spala si se lasa la scurs de apa.Sseparat facem o compozitie din buretii fierti

66 voturi    27 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu peste
Pasca cu branza dulce

Pasca cu branza dulce

Se cerne faina intr-un vas si peste ea se adauga drojdia topita cu sarea, zaharul si iaurtul, se

4 voturi    2 comentarii
2h
Aluaturi si Foietaje

Marina

Arata super...o reteta pe care o voi face si eu!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Torturi

Tort cu ciocolata si capsune Tort cu ciocolata si capsune

Blat - intr-un vas cernem faina, cacaua, adaugam zaharul ,praful de copt, sarea, amestecam pana ce se omogenizeaza. In alt vas amestecam

0 voturi    0 comentarii
1h 40 min
Dulciuri diverse
Tango cu cirese Tango cu cirese

Pentru foi: intr-o craticioara cu fund dublu se pune zaharul alb, cel brut, mierea, untul, laptele si sarea. Se pun pe foc, se amesteca

0 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Dulciuri diverse
Prajitura cu foi Fillo